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    2002 諾麗(Morinda citrifolia)抗氧化活性鑑定 葉東柏; 陳師瑩
    [生物科技系(所)] 科技部計畫 2002 離子對層析法應用於鼠肝麩醯胺酶活性的測定 葉東柏
    [保健營養系(所) ] 校內計畫 2002 不同豐年蝦品種之脂肪酸種類比較 王瑞顯
    [保健營養系(所) ] 校內計畫 2002 不同脂肪酸種類之豐年蝦品種餵食幼魚之存活影響 王瑞顯
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 生化反應器形成香氣化合物系統之建立：綠豆芽中具氧化類胡蘿蔔素之脂氧合酶之特性 郭建民
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 生化反應器形成香氣化合物系統之建立：綠豆芽中過氧化物水解酶之特性 郭建民
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 高蛋白質豆腐之開發及其膠體行為之研究 林盈君
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 運用聚合酵素鏈鎖反應偵測創傷弧菌Vibrio vulnificus 張淑玉; 蘇哲弘
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 近紅外線光譜技術應用於有機甕菜品質之分析 洪端良
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 烏梅抗氧化機制之探討 晏文潔
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 生化反應器形成香氣化合物系統之建立：(3)香蕉葉脂氧合酶之固定化 吳鴻程
    [通識教育中心] 校內計畫 2002 大學生對台灣諺語的瞭解及使用情形之研究 王金塗
    [通識教育中心] 校內計畫 2002 論語引經考述 藍麗春; 謝繡治; 陳昭昭
    [通識教育中心] 校內計畫 2002 嘉南藥理科技大學一年級新生國文程度評估研究 葉淑麗
    [通識教育中心] 校內計畫 2002 幼兒體適能檢測之探討 徐正桂; 張秀卿; 施正人
    [資訊管理系] 校內計畫 2002 幼兒動脈瘤轉化的超音波影像分析與決策支援系統之建立 黃文楨
    [資訊管理系] 校內計畫 2002 最佳可靠度之網路探討 謝碧雪
    [餐旅管理系] 校內計畫 2002 嘉南藥理科技大學2002年國際交流訪問團參訪報告 廖宏儒
    [應用外語系] 校內計畫 2002 利用英文網站之互動討論區，提昇學生讀寫動機與能力 王雅瑩
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 管狀型陶瓷薄膜過濾設備應用於水處理之研究 張棟江
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 迴旋混凝系統應用於水處理之研究 張棟江
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 五氯酚降解菌於受污染土壤中菌數之簡易計數法 劉瑞美
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 以實測資料推導台灣地區垃圾發熱量經驗公式之研究 林健榮
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 碳含量對燃煤飛灰吸附去除水中腐植酸之影響 林健榮
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 魚體中卵黃蛋白先質快速檢測方法的可行性研究 陳健民
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 人工溼地系統對污染河水中淨水氨氮操作與控制參數之探討 荊樹人; 林瑩峰; 李得元
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 溫度變化對不同本土水生植物在人工溼地系統中除磷之影響 荊樹人
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 甲烷和二氧化碳於高周波電漿系統中催化反應之研究 米孝萱; 王雅玢
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 重金屬污染土壤危害性評估之種子發芽快速測定 陳意銘
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 產業結構調整與二氧化碳減量互動關聯分析-以台灣地區為例 張翊峰
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 重金屬在底泥顆粒和孔隙水間的分佈係數受環境因子的影響 蔡利局
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 異氰酸鹽職業災害暴露生物偵測初探—螢光吸收法 陳連輝
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 沙門氏豬霍亂桿菌Salmonella choleraesuis治病因子基因的選殖 陳連輝; 蘇哲弘
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 鹽度對rhamnolipids去除底泥顆粒中重金屬的影響 何先聰
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 丁類危險性工作場所審查制度對降低職業災害發生之成效研究 劉玉文
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 化學危害暴露評估手冊之建立 陳淨修
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 運用聚合酵素鏈鎖反應偵測沙門氏豬霍亂桿菌Salmonella choleraesuis 蘇哲宏; 張淑玉
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 尿液中CH2Cl2代謝物之方法分析研究 李美貴
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 以電泳酯酶圖譜探討斑蚊個體間差異 田乃月
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 內毒素的測定 莊依文
    [職業安全衛生系(含防災所)] 校內計畫 2002 危害標示用語及顏色之認知研究 郭明堂
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 Gompertz 分配中雙母數的估計 陳城箖; 吳聰慧; 林春財
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 長期照護病患服務員供需問題之實證研究 楊美雪; 陳惠芳; 林秀碧
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 技職體系醫管市場定位之研究 楊美雪
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 通識教育醫療科技教材之編輯與電子化之研究(I) 隋安莉
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 以拋物線作均勻誤差逼近之研究 孫新民
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 高屏地區三十歲以上男性對痛風的認知及其相關因素之探討 林為森
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 醫療品質相關問題之探討 陳俞成
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 台灣地區人身保險詐欺之研究 陳青浩
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 護理之家主管對機構人力資源管理現況之研究 陳惠芳; 楊美雪; 林秀碧

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