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    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 2008 標的導向型磁性免疫中空藥物載體之合成及其實際應用之研究(II) 李佳芬
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 2008 垂枝長葉暗羅之clerodane雙帖類化合物對人類皮膚癌抑癌作用的分子機轉探討─新制多年期第1年 梁家華
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 1998 有機金屬鈀催化溴苯硫基烯晴進行分子內環合反應位置選擇性之研究 楊朝成; Chau-Che Yang
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 1998 含官能基乳膠顆粒(IPN)之合成及動力研究 李佳芬; 邱文英
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 1998 鉛導致血壓改變的機轉探討-交感神經方面的研究 張慧柔; Huoy-Ro Chang
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 1999 2-溴芳香基烯晴的自由基環合反應位置選擇性之研究 楊朝成; Chau-Chen Yang
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 1999 防曬成分對紫外線引起皮膚傷害的保護效果評估 林清宮
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 1999 產後婦女哺餵母乳狀態對血清中泌乳素濃度及月經週期恢復之影響 黃淑桂
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 1999 黑色素之高量生產及在防曬化粧品應用 林清宮
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 1999 含氧化還原控制配位子之鐵、釕金屬錯化物的合成與結構探討 王東亮; Dong-Liang Wang
    [化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫 1999 含官能基磁性乳膠顆粒之合成動力及性質之研究 李佳芬; Chia-Fen Lee
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2008 固態培養桑黃之體外及體內免疫調節活性與其分子作用機制研究─新制多年期第1年 吳淑靜
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 2008 甘蔗葉生物活性成分鑑定與保護血管內皮細胞氧化傷害作用 王柏森
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1998 石蒪脂氧合酶與過氧化水解酶之純化與固定化及水產香氣之形成(1)石蒪之鈣活化脂氧合酶之固定化與活化機制 郭建民; Jen-Min Kuo
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1998 以凍結組織化法製造片形人造肉之技術之改進於其機制之探討 柯易昌
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1998 綠豆莢抗氧化成分之純化與作用機制及其應用性 杜平悳; Pin-Der Duh
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1998 以螢光分析法檢測粉末食品之氧化劣變 梁哲豪
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1998 有機氯污染物在水產幼苗之食物鏈蓄積 王瑞顯
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1999 牛乳免疫球蛋白G分子安定性之研究 陳昭誠; 張鴻民; Chao-Cheng Chen; Hung-Min Chang
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1999 金屬污染物在基層水產生物之蓄積與轉移(I) 王瑞顯
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1999 黃豆分離蛋白在各種擠壓成形和冷凍成形加工條件下熱傳導度之測定與預測 林盈君
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1999 石蓴過氧化物水解酶之性質與純化 郭建民; Jen-Min Kuo
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1999 市售油炸豆皮商品壽命之研究及其檢定 洪端良; Tuan-Liang Hong
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1999 應用聚合酶鏈反應(MULTIPLEX PCR)檢測食品中之腸毒性大腸桿菌(ETEC)及沙門氏菌 王淑珍; Shu-Jen Wang
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 1999 不同焙炒程度炒麥之抗氧化性及其作用機制之探討 杜平悳; Pin-Der Duh
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2008 開發離子液體結合攪拌子吸附萃取技術於有機磷的分析應用 葉錦芬
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2008 利用鎳、鈀金屬化合物催化偶合反應及[2+2]環化反應之研究 劉常興
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2008 針葉林中大氣氣膠二元酸之生物污染源排放潛勢研究─新制多年期第1年 郭素卿
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 1998 乳液及洗髮精中1-氧化2-硫醇呲啶鋅與牙膏中單氟磷酸鈉測定方法之研究 王來好; Lai-Hao Wang
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 1998 以含催化性有機金屬的厭水性電極電解土壤中鹵化有機污染物以及萃取與電解流程自動化的研究 張朝明; Chur-Mi Chang
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 1998 新環氧樹脂(TGDMO)之合成及其耐熱耐燃性質之研究 蕭明達; Min-Da Shau
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 1998 聚氯乙烯/木纖維複合材料製成微泡膠其機械性質之研究 林鴻儒; Hong-Ru Lin
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 1999 化妝品中防曬劑二苯甲酮系列化合物測定方法之研究 王來好; Lai-Hao Wang
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 1999 真空蒸鍍有機薄膜及其在氣體感測器應用的研究 李玉郎
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 1999 利用不同極性有機改質電極改善偵測生化物質能力之探討 張朝明; Chur-Min Chang
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 1999 具不同立體異構性PMAS和另一高分子的摻合研究 徐文平; Wen-Ping Hsu
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 1999 含亞醯胺基及磷基團環氧樹脂的合成及其熱裂解機構研究 蕭明達; Min-Da Shau
    [藥學系(所)] 科技部計畫 2008 以生物晶片技術研究陽離子性高分子基因傳送系統對巨噬細胞運作基因表現之影響 郭榮華; 詹明修
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1998 ENOXACIN 微脂粒包覆處方之經皮離子電透入輸藥法研究 方嘉佑; Jia-You Fang
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1998 NALBUPHINE前驅藥微球粒劑型生體外及生體內的評估研究 宋國峻; Kuo-Chun Sung
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1998 以體外及體內試驗研究多重抗藥性抑制劑對抗癌藥物運送之影響 駱雨利; Yu-Li Lo
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1998 四種QUINOLONE類藥物微脂粒之製備及其體外豬眼睛角膜穿透性比較 林恆弘
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1998 影響白血球吸附能力之蛇毒蛋白研究 劉朝榮
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1998 酸鹼度對含超級崩散劑錠劑之溶離速率影響 陳俊仁; Chun-Ren Chen
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1999 綠色環保技術之研發及策略研究-濕地對水資源之保育管理及永續利用-子計畫五:污染物在溼地系統中之宿命研究 王姿文
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1999 馬雷克病毒之 UL9 基因為一 ORIGIN-BINDING 蛋白質 吳定峰; Ting-Feng Wu
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1999 THROMBIN 與 PGE 受體活化 MAP KINASE 機轉之探討 吳烘
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1999 蛇毒中低分子量抗凝血成分之研究(II) 劉朝榮; Chao-Zong Liu
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1999 GLUTATHIONE 眼用微脂粒製劑的製備及其體外豬眼角膜穿透性之研究 林恆弘; Hung-Hong Lin
    [藥學系(所)] 科技部計畫 1999 NALBUPHINE 前驅藥長效植入劑藥動學及藥效學之研究 宋國峻; Kuo-Chun Sung

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