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燕子掌複方食品對高脂飲食誘導小鼠 血糖和血脂異常之影響
紫色狼尾草抗發炎試驗及有效成分分析
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乳癌病患治療前後的飲食改變及營養補充品效用之探討
探討大專生對「療癒性食物」的認知、情意和攝取行為及其與性格之相關性研究...
探討縮胃減重患者於手術前後血漿維生素A與E濃度之變化
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台南地區女性美容人員的營養知識、飲食態度與行為相關性研究
輪班工作對南區海巡署警察人員的 健康狀況及飲食習慣的影響
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國小學童飲食攝取相關因素與衝動性格和攻擊行為之相關性研究
劉潤萍
2015
國產黑色米對3T3-L1脂肪細胞之抗肥胖活性及其分子作用機制研究
劉芝驛
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蘇柔丹
2014
在地食材應用與食譜開發-以台南市為例
顏郁菁
2015
坐月子保健餐食譜設計
鍾青樺
2017
培養基對乳酸菌生產 γ-胺基丁酸的影響
鄭雯霖
2013
增能措施之營養教育對減重的影響
張乃文
2009
外籍配偶子女營養狀況調查
傅鈺國
2013
大腸直腸癌病患營養篩檢工具之建立
馮俞綾
2017
大黃素對EB病毒腫瘤的影響
黃淨鈺
2019
大黃素與丹參酮ⅡA 合併使用對 EB 病毒腫瘤細胞的影響
呂曉佩
2019
家長之食品安全知識及態度對國小學童健康照顧行為之研究- 以高雄地區國小學童家長為例
蔡嘉音
2018
導入ISO22000與HACCP對於特殊營養食品工廠食品安全管理之個案研究
陳翼進
2016
小果油茶榨油廢棄物抑制酪胺酸酶活性之評估
蘇瑩珊
2012
小鼠餵食紫色狼尾草對酒精誘導急性肝損傷的保護與解毒代謝酵素系統的影響情形
黃勃翔
2013
川芎有效成分對大鼠熱中風之影響
王宣婷
2018
市售複方萃取物改善高脂飲食誘導小鼠高血脂高血糖
曾智盛
2013
得舒健康食譜試驗推估得舒量表對血壓的影響
李思慧
2013
得舒健康食譜開發與降血壓之效益評估
戴鈺郿
2012
慢性腎臟病患體內骨髓過氧化酶和體脂肪的關係
蔡明松
2016
戒斷炸油輔以白鳳菜水萃物可有效逆轉炸油惡化小鼠結腸炎
林建志
2019
扁桃斑鳩菊對皮膚功效之評估
王筱萱
2010
探究國人之蔬果攝取行為以研發蔬果評估簡速量表
杜詠馨
2018
探討乳酸桿菌屬對碳青黴烯類抗生素具抗藥性大腸桿菌及肺炎克雷伯氏菌之抑菌能力
黃雯玉
2014
探討以得舒飲食(DASH)為主的營養教育介入對減重之成效性
謝沛汝
2010
探討共軛亞麻油酸及其異構物對鼠體組織 α-生育醇之影響機制
張嘉玲
2013
探討外科重症病人使用主觀整體營養評估與病人客觀營養參數及臨床結果相關性
毛舒茵
2020
探討大專生對「療癒性食物」的認知、情意和攝取行為及其與性格之相關性研究-以南部某大學為例
陳昭吟
2013
探討小鼠急性肺損傷之初期和後期發炎相關分子表現與組織特異性
許巧旻
2012
探討新型sildenafil類緣物對大鼠的抗氧化酵素系統及精子品質之影響
陳怡宏
2018
探討綠原酸咖啡對糖尿病大鼠傷口癒合之影響
莊琇君
2020
探討縮胃減重患者於手術前後血漿維生素A與E濃度之變化
楊竣翔
2017
探討長期照護機構營養師工作壓力、工作滿意度之現況與相關性:以台南、高雄地區為例
郭沛彤
2015
朝鮮薊在氧化和巨噬細胞發炎反應的抑制作用
陳佳樂
2015
某技職院校大學生對食品標示之知識、態度及購買行為之相關調查研究
謝昀珊
2018
某電子公司員工營養知識、態度與飲食行為之研究
龔郁珊
2010
桑黃之免疫調節活性與其分子作用機制研究
潘星蓉
2013
梅子汁濃縮物之抗致突變及抗氧化能力分析
張仁誌
2011
棗子糖(蜜餞)貯存品質及抗氧化性質
許瑜真
2016
植生性乳酸菌對腸內菌相分佈之影響暨植化素抑制結直腸癌SW480細胞增殖作用
蕭甄庭
2013
橙皮水萃物對四氯化碳誘導體內急性肝臟損傷保護作用之評估
陳雅慧
2010
檸檬桉樹脂和虎杖根乙酸乙酯分劃物對 EB 病毒腫瘤細胞的影響
蘇盈霖
2019
每日飲食指南卡片組提升銀髮族營養知識及飲食態度
張育銘
2012
比較糙米添加不同比例大麥與燕麥擠壓膨發產品之理化及抗氧化特性之討論
王尊妮
2008
氧化炸油對大鼠維生素E代謝相關蛋白質與基因表現之影響
黃玟綺
;
Wen-chi Huang
2015
油柑果水及 70% 乙醇萃取物體外抗氧化和抗發炎活性之研究
陳品君
2013
洋蔥活性成份對大鼠熱中風之影響
王婉禎
2009
海巴戟天葉及分劃物對人類淋巴球細胞抗氧化能力與基因毒性的效應
呂怡蓉
2011
海巴戟天葉和香蓼嫩枝萃取物誘導結直腸癌細胞凋亡
陳偉瑋
2008
海巴戟天葉對餵食高脂飲食小鼠之氧化狀態的影響
張允一
;
Yun-I Chang
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