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[生物科技系(所)] 專利
2007-07-01
自茶葉或茶渣回收酯化型兒茶素類物質的簡便方法
葉東柏
[生物科技系(所)] 校內計畫
2005
海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─總計劃
葉東柏
[生物科技系(所)] 校內計畫
2005
海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫一:海巴幾天葉粗萃取之抗氧化物質的快速篩選與純化
葉東柏
[生物科技系(所)] 校內計畫
2005
快速抽煙者唾液蛋白質體學技術之建立及與不抽煙者之比較
葉東柏
[生物科技系(所)] 校內計畫
2004
特定尿蛋白質做為疾病標記物之探討
葉東柏
[生物科技系(所)] 校內計畫
2004
不同萃取方法所得茶渣萃取物抗氧化活性之比較
葉東柏
[生物科技系(所)] 校內計畫
2003
利用茶渣製造堆肥可行性之探討
葉東柏
[生物科技系(所)] 校內計畫
2003
尿液蛋白質之雙向電泳分析
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
2003
茶飲料工廠廢棄烏龍茶渣中Theasinensins之製備及活性探討
葉東柏
[生物科技系(所)] 科技部計畫
2002
離子對層析法應用於鼠肝麩醯胺酶活性的測定
葉東柏
[生物科技系(所)] 科技部計畫
2002
茶飲料工廠廢棄茶渣中ECG與EGCG之製備
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
2001
廢棄生鮮茶葉麩醯胺酶之固定化及應用於茶胺酸合成生化反應器之研發
葉東柏
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2000
比較餵食不同劑量與製程的兒茶素類物質對小鼠的毒理性與機能性評估
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
2000
生鮮茶葉中麩醯胺酶之純化、定性與應用研究
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
雞豬血漿超氧化物歧變脢之確認純化與比較
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
超氧化物歧變 之應用-水中銅離氶之檢測
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1993
雞紅血球中氧化物歧變 與同功 之分離與比較
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1992
花生殼抗氧化活性之探討
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1991
香蕉葉酪胺酸 生化特性及應用之研究
葉東柏
[嘉南學報] 4期 (1978)
1978
嘉南藥專學生餐廳膳食調查報告
葉東柏
[嘉南學報] 1期 (1975)
1975
蛋白質體
葉東柏
[嘉南學報] 1期 (1975)
1975
廉價藥用酵素之開發與研究(一)甘藷澱粉酶(Amylase)之比較研究
葉東柏
[嘉南學報] 1期 (1975)
1975
醬油成分與售價相關性之探討
葉東柏
2002
諾麗(Morinda citrifolia)抗氧化活性鑑定
葉東柏
;
陳師瑩
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2001
攝取ω-35脂肪酸在降血脂值的功效下對生體抗氧化力之安全性評估
葉東柏
;
陳師瑩
[嘉南學報] 22期 (1996)
1996
鹹可溶非色素食品添加物之高效液相層析定量法
葉東柏
;
郭建民
[嘉南學報] 6期 (1980)
1980
消化藥劑中澱粉酶分析方法之探討
葉東柏
;
俞松德
[嘉南學報] 3期 (1977)
1977
水溶性酸性煤焦色素之聚丙醯胺膠柱盤狀電泳分析法──第二報 食品及藥物中合成色素之檢出
葉東柏
;
俞松德
[嘉南學報] 3期 (1977)
1977
水溶性酸性煤焦色素之聚丙醯胺膠柱盤狀電泳分析法──第一報 分析條件之探討
葉東柏
;
俞松德
[生物科技系(所)] 校內計畫
2009
多酚化合物活性及有效成分探討 ─ 子計畫三:虎杖乙醇萃取物抗EBV病毒主要活性成分之鑑定
葉東柏
;
林翠品
[嘉南學報] 5期 (1979)
1979
水溶性酸性煤焦色素之聚丙醯胺膠柱盤狀電泳分析法 第三報定量分析
葉東柏
;
林正芬
;
俞松德
[嘉南學報] 15期 (1989)
1989
小白鼠胸核苷激酶基因轉錄起始點之研究
葉東柏
;
Frank H. Rubble
[生物科技系(所)] 會議論文
2008-05
虎杖對EB病毒溶裂循環的抑制效應
黃靖雯
;
葉東柏
;
陳師瑩
;
林翠品
[藥理學院] 2008第五屆海峽化學、生物及材料研討會
2008-07
虎杖對EB病毒溶裂循環的抑制效應
黃靖雯
;
葉東柏
;
林翠品
[嘉南學報] 13期 (1987)
1987
由膳食調查評估嘉南藥專學生營養狀態與營養常識認知程度
黃淑惠
;
葉東柏
[嘉南學報] 2期 (1976)
1976
水溶性煤焦色素之檢出與定量-DEAE-Sephadex柱層層析法之應用
陳憲弘
;
陳瑞雲
;
葉東柏
[嘉南學報] 27 期 (2001)
2001
比較率查與抗壞血酸對-δ胺基-γ-酮戊酸所誘發的氧化性傷害之保護效應
陳師瑩
;
葉東柏
;
陳靜儀
;
蘇純慧
[嘉南學報] 33 期 (2007)
2007
儲藏條件對海巴戟天葉萃取物之抗氧化活性與總酚類含量的影響
陳師瑩
;
陳靜慧
;
陳姿秀
;
葉東柏
;
林翠品
[嘉南學報] 29 期 (2003)
2003
海巴戟天之葉萃取物的抗氧化活性分析
陳師瑩
;
陳靜慧
;
王櫻娟
;
江靜欣
;
鍾玉玲
;
葉東柏
[嘉南學報] 15期 (1989)
1989
市售米麩之調查,分析及其糊化條件之探討
郭建民
;
葉東柏
[嘉南學報] 23期 (1997)
1997
以分光光度計快速檢定油溶性抗氧化劑之抗氧化活性
郭建民
;
葉東柏
;
黃慶華
[嘉南學報] 22期 (1996)
1996
海藻脂氧合酶催化產物之抗菌性
郭建民
;
吳鴻程
;
黃慶華
;
葉東柏
[嘉南學報] 12期 (1986)
1986
紫外線處理對 Trichoderma koningii W-10菌株生產纖維素分解酵素之影響
范晉嘉
;
葉東柏
[嘉南學報] 3期 (1977)
1977
吸引法應用於氨態氮測定之探討
俞松德
;
葉東柏
[保健營養系(所) ] 期刊論文
2008-06
海巴戟天萃取物清除1,1-Diphenyl-2- picryhyrazyl自由基能力與抑制EBV病毒溶裂循環的效應
林翠品
;
陳師瑩
;
鄭筑勻
;
葉東柏
;
Tsuey-Pin Lin
;
Shih-Ying Chen
;
Chu-Yun Cheng
;
Dong-Bor Yeh
[保健營養系(所) ] 期刊論文
2008-06
海巴戟天粗萃物清除1,1-Diphenyl-2-picryhyrazyl自由基能力與抑制EB病毒溶裂循環的效應
林翠品
;
陳師瑩
;
鄭筑勻
;
葉東柏
;
Tsuey-Pin Lin
;
Shih-Ying Chen
;
Chu-Yun Cheng
;
Dong-Bor Yeh
[嘉南學報] 15期 (1989)
1989
鮮乳中摻入還原乳之檢出研究(一)ε-pyrrole-lysine 之形成與檢出
林建谷
;
葉東柏
[嘉南學報] 9 期 (1983)
1983
澎湖產仙人掌果肉中天然色素之研究
林秀芳
;
吳淑珍
;
葉東柏
[嘉南學報] 16期 (1990)
1990
豆奶,米奶及羊奶中六種金屬含量之檢測
杜平悳
;
盧憶萱
;
葉東柏
[嘉南學報] 15期 (1989)
1989
蜂蜜之抗氧化性
杜平悳
;
葉東柏
[嘉南學報] 8 期 (1982)
1982
台南地區食品中添加物之現況調查
李榮貴
;
陳鐘義
;
陳瑞雲
;
葉東柏
[嘉南學報] 21期 (1995)
1995
草蝦兩種多酚氧化酶異構酶之自殺性反應動力學
吳鴻程
;
朱惠鈴
;
葉東柏
;
蕭介夫
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