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    標題: 海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫一：海巴幾天葉粗萃取之抗氧化物質的快速篩選與純化
    作者: 葉東柏
    貢獻者: 生物科技系
    日期: 2005
    上傳時間: 2008-05-26 14:38:21 (UTC+8)
    出版者: 台南縣：嘉南藥理科技大學生物科技系
    摘要: 綜合多項研究顯示，活性氧物質失調所造
    成的氧化性壓迫(oxidative stress)及病毒感染
    或入侵，乃是引發疾病的重要原因。據此，本
    團隊選定具有多種醫療保健功效，特別是糖尿
    病、高血壓防治與抗癌「海巴戟天」(Noni) 作
    為材料，分別進行抗氧化及抗病毒活性成分的
    追蹤與解析，期能對此一植物的保健功能有更
    多的了解。
    本子計畫(子計畫一)的研究是以海巴戟天
    葉為材料，目標在於利用HPLC 之快速特性及
    ELISA 之高效檢測能力進行的海巴戟天葉中
    抗氧化活性成分之分離、鑑定及純化條件之探
    討。首先建立了以ELISA reader 檢測清除
    DPPH 自由基能力的分析程序及其標準曲
    線，做為鑑定與篩選抗氧化活性物質的指標。
    進而再探討成分萃取的程序及層析之最佳條
    件。
    綜合初步試驗得知，海巴戟天葉之乙醇粗
    萃取物中具抗氧化能力的成分主要存在於水可
    溶部份，更有意義的是活性又集中在其中的一
    種化合物，約佔70%以上。由於本研究建立的
    層析程序能夠將各有效成分分離，因而能夠快
    速將此一主要成份加以純化。根據現有的數
    據，包括溶解性、層析滯留時間及吸收光譜圖
    做初步成分鑑定顯示此一主要成份應屬於類黃
    酮(flavonoids)，其完整結構將於後續計畫中檢
    送該樣品至國科會貴儀中心做進一步分析。
    關聯: 計畫編號 : CNBT9401_1
    顯示於類別:[生物科技系(所)] 校內計畫

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