海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫一：海巴幾天葉粗萃取之抗氧化物質的快速篩選與純化

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Title:	海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫一：海巴幾天葉粗萃取之抗氧化物質的快速篩選與純化
Authors:	葉東柏
Contributors:	生物科技系
Date:	2005
Issue Date:	2008-05-26 14:38:21 (UTC+8)
Publisher:	台南縣：嘉南藥理科技大學生物科技系
Abstract:	綜合多項研究顯示，活性氧物質失調所造成的氧化性壓迫(oxidative stress)及病毒感染或入侵，乃是引發疾病的重要原因。據此，本團隊選定具有多種醫療保健功效，特別是糖尿病、高血壓防治與抗癌「海巴戟天」(Noni) 作為材料，分別進行抗氧化及抗病毒活性成分的追蹤與解析，期能對此一植物的保健功能有更多的了解。本子計畫(子計畫一)的研究是以海巴戟天葉為材料，目標在於利用HPLC 之快速特性及 ELISA 之高效檢測能力進行的海巴戟天葉中抗氧化活性成分之分離、鑑定及純化條件之探討。首先建立了以ELISA reader 檢測清除 DPPH 自由基能力的分析程序及其標準曲線，做為鑑定與篩選抗氧化活性物質的指標。進而再探討成分萃取的程序及層析之最佳條件。綜合初步試驗得知，海巴戟天葉之乙醇粗萃取物中具抗氧化能力的成分主要存在於水可溶部份，更有意義的是活性又集中在其中的一種化合物，約佔70%以上。由於本研究建立的層析程序能夠將各有效成分分離，因而能夠快速將此一主要成份加以純化。根據現有的數據，包括溶解性、層析滯留時間及吸收光譜圖做初步成分鑑定顯示此一主要成份應屬於類黃酮(flavonoids)，其完整結構將於後續計畫中檢送該樣品至國科會貴儀中心做進一步分析。
Relation:	計畫編號 : CNBT9401_1
Appears in Collections:	[Dept. of Biotechnology (including master's program)] Chna Project

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