邻近类别 科技部計畫 [98/110] 其他研究計畫 [2/5] 期刊論文 [122/190] 會議論文 [14/46] 專利 [18/18] 專書 [1/3] 类别统计 近3年内发表的文件: 1(0.93%) 含全文笔数: 95(87.96%) 文件下载次数统计 下载大于0次: 95(100.00%) 下载大于100次: 95(100.00%) 全文下载总次数: 116566(21.39%) 最后更新时间: 2024-11-18 20:11 上传排行 数据加载中..... 下载排行 数据加载中..... 最近上传 可可豆發酵過程中微生物的菌相分析 可可豆烘烤程度對巧克力黃烷醇、風味成份及保健功效的影響 東山咖啡花及風味咖啡包開發 校務發展與學生學習成效之探討 ─ 子計畫一：嘉南藥理大學未來10年生源... 多功能乳酸菌粉產品之開發─子計畫三：具有改善腸胃道乳酸菌產品開發生產 多功能乳酸菌粉產品之開發─子計畫二：兼具免疫調節機能與抑制食因性病原菌... 多功能乳酸菌粉產品之開發─子計畫一：具功能性乳酸菌飲品之開發 多功能乳酸菌粉產品之開發--總計劃 健康養生產品之開發─子計畫一：具功能性乳酸菌飲品之開發 健康養生產品之開發--總計劃

跳至: [中文]   [数字0-9]   [ A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z ] 请输入前几个字:

显示项目1-10 / 108. (共11页) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 每页显示[10|25|50]项目

日期	標題	作者
2001	Klebsiella pneumoniae 肝膿瘍治病因子基因之選殖	張淑玉; 蘇哲弘
1999	中式宴席餐廳衛生管理現況評估之研究	謝峻旭
2008	中草藥毛狀根的誘導及毛狀根萃取物之腫瘤抑制能力的初步研究	常振鎧
1999	乳化劑對米餅乾之品質影響	吳淑靜
2010	乳酸菌免疫調節作用機制研究	常振鎧
2007	乳酸菌抑菌功能之評估及發酵生產	陳佳慧
2008	乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─A子計畫：乳酸菌功能性發酵液研發	邱致廣; 范晉嘉
2008	乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─B子計畫：乳酸菌發酵液功能性評估	陳椒華
2008	乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─C子計畫：乳酸菌保健烘焙食品之開發	周政輝
2008	乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─D子計畫：乳酸保健烘焙食品營養素標示	陳佳慧

显示项目1-10 / 108. (共11页) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 每页显示[10|25|50]项目