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燕子掌複方食品對高脂飲食誘導小鼠 血糖和血脂異常之影響
紫色狼尾草抗發炎試驗及有效成分分析
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乳癌病患治療前後的飲食改變及營養補充品效用之探討
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台南地區女性美容人員的營養知識、飲食態度與行為相關性研究
輪班工作對南區海巡署警察人員的 健康狀況及飲食習慣的影響
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2015
國小學童飲食攝取相關因素與衝動性格和攻擊行為之相關性研究
劉潤萍
2015
國產黑色米對3T3-L1脂肪細胞之抗肥胖活性及其分子作用機制研究
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蘇柔丹
2014
在地食材應用與食譜開發-以台南市為例
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2015
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鍾青樺
2017
培養基對乳酸菌生產 γ-胺基丁酸的影響
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2013
增能措施之營養教育對減重的影響
張乃文
2009
外籍配偶子女營養狀況調查
傅鈺國
2013
大腸直腸癌病患營養篩檢工具之建立
馮俞綾
2017
大黃素對EB病毒腫瘤的影響
黃淨鈺
2019
大黃素與丹參酮ⅡA 合併使用對 EB 病毒腫瘤細胞的影響
呂曉佩
2019
家長之食品安全知識及態度對國小學童健康照顧行為之研究- 以高雄地區國小學童家長為例
蔡嘉音
2018
導入ISO22000與HACCP對於特殊營養食品工廠食品安全管理之個案研究
陳翼進
2016
小果油茶榨油廢棄物抑制酪胺酸酶活性之評估
蘇瑩珊
2012
小鼠餵食紫色狼尾草對酒精誘導急性肝損傷的保護與解毒代謝酵素系統的影響情形
黃勃翔
2013
川芎有效成分對大鼠熱中風之影響
王宣婷
2018
市售複方萃取物改善高脂飲食誘導小鼠高血脂高血糖
曾智盛
2013
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李思慧
2013
得舒健康食譜開發與降血壓之效益評估
戴鈺郿
2012
慢性腎臟病患體內骨髓過氧化酶和體脂肪的關係
蔡明松
2016
戒斷炸油輔以白鳳菜水萃物可有效逆轉炸油惡化小鼠結腸炎
林建志
2019
扁桃斑鳩菊對皮膚功效之評估
王筱萱
2010
探究國人之蔬果攝取行為以研發蔬果評估簡速量表
杜詠馨
2018
探討乳酸桿菌屬對碳青黴烯類抗生素具抗藥性大腸桿菌及肺炎克雷伯氏菌之抑菌能力
黃雯玉
2014
探討以得舒飲食(DASH)為主的營養教育介入對減重之成效性
謝沛汝
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