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日期	標題	作者
2013	白鳳菜和荔枝核水萃物對於高脂及高糖飲食誘導小鼠胰島素阻抗之改善作用	蔡孟憲
2013	白藜蘆醇抑制EB病毒溶裂循環的機制探討	莊鈺琳
2013	虎杖根部乙酸乙酯分離物抑制 HT-29 細胞增生之機制探討	黃淑青
2013	長期照護機構住民行動能力對營養及憂鬱狀況之影響	蔡明通
2013	洋蔥活性成份對大鼠熱中風之影響	王婉禎
2013	紅茄萃取物抗致突變及抗氧化能力分析	張玉如
2013	香杉芝固態培養應用於蒸蛋糕產品開發研究	陳偉心
2013	健康信念模式及行銷組合應用於雜糧麵包食用及購買行為之探討－以馬可先生麵包坊顧客為例	陳明苓
2013	得舒健康食譜開發與降血壓之效益評估	戴鈺郿
2013	得舒健康食譜試驗推估得舒量表對血壓的影響	李思慧

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