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2010-03
Service System under Service Pressure by System Dynamics Model
Chun-Hsiung Lan
;
Chi-Chung Chang
;
Mei-Pei Kuo
2010-03
甘藷粉取代部份麵粉對蒸餃皮品質之影響
林葦宣
;
吳昆崙
;
曾國書
2010-03
因應在服務壓力下之快速服務餐廳動態系統模式
藍俊雄
;
張至忠
2010
鯖魚鹽溶性蛋白質酵素水解物之抗氧化性研究
吳蕙君
;
楊萃渚
2009-10
Effects of atmospheric and vacuum frying on the quality of donuts
Jean-Yu Hwang
;
Wen-Chieh Sung
;
Yung-Shin Shyu
2009-09
大專校院運動場館與滿意度之相關研究
高曉光
;
蔡蘇南
2009-08
A case study for implementing a B2B collaborative information system: a textile case
Tien-Hsiang Chang
;
Hsin-Pin Fu
;
Shao-Chang Li
;
Hung-Hsuan Lee
2009-08
我國運動觀光現況之分析
高曉光
;
蔡蘇南
2009-06
Prioritization of Organizational Innovativeness Measurement Indicators Using Analytic Hierarchy Process
Ming-Ten Tsai
;
Shuang-Shii Chuang
;
Wei-Ping Hsieh
2009-06
Purification and characterization of cysteine proteinase inhibitors from crucian carp Carassius auratus eggs
Shinn-Shuenn Tzeng
;
Hui-Chun Wu
;
Wen-Chieh Sung
;
Chien-An Liu
2009-06
探討自行車休閒運動之價值
高曉光
;
蔡蘇南
2009-04
Optimizing A Marketing Expert Decision Process for the Private Hotel
Chin-Tsai Lin
;
Chuan Lee
;
Cheng-Shiung Wu
2009-03
Characteristics of dough and bread as affected by the incorporation of sweet potato paste in the formulation
Kun-Lun Wu
;
Wen-Chieh Sung
;
Chuan-Hua Yang
2009-01
An integrated process model of communication satisfaction and organizational outcomes
Tsai, Ming-Ten
;
Chuang, Shuang-Shii
;
Hsieh, Wei-Ping
2009
虱目魚含氮抽出物抗氧化活性之探討
吳蕙君
;
楊萃渚
;
宋文杰
2009
Peptides as Related to Antioxidant Properties from Enzymatic Hydrolysates of Tilapia
Hui-Chun Wu
;
Tsui-Chu Yang
;
Shinne-Shuenn Tzeng
2009
Application of chitosan on the keeping quality of cut gladiolus flowers
Tsui-Chu Yang
;
Hui-Chun Wu
;
Wen-Chieh Sung
2008-12
Identifying the customer profiles for 3C product retailers: A data mining approach
Pei Chao
;
Hsin-Pin Fu
;
Hung-Hsuan Lee
;
Ya-Cheng Chang
;
李虹萱
2008-11
Effect of far-infrared oven on the qualities of bakery products
Yung Shin Shyu
;
Wen Chieh Sung
;
Ming Hsu Chang
;
Jean Yu Hwang
2008-10
以消費者觀點探討中式連鎖速食業之行銷策略
黃靖淑
;
黃鈺娟
;
宋文杰
2008-10
Selecting Marketing Strategy for Private Hotels in Taiwan Using the Analytic Hierarchy Process
Chin-Tsai Lin
;
Cheng-Shiung Wu
;
吳正雄
2008-09
創業精神與創業績效之關連性探討:創業動機、能力與人格特質的整合性觀點
蔡明田
;
謝煒頻
;
李國瑋
;
許東讚
2008-08
麥芽糖基海藻糖漿對烘焙產品物化性質之影響
徐永鑫
;
廖漢雄
;
宋文杰
;
黃湞鈺
2008-06
以Amabile組織創新模式探討文化創意產業創新歷程
莊立民
;
謝煒頻
;
蔡振仲
2008-06
乳酸菌發酵有機肥對柳橙品質之影響
徐永鑫
;
黃士禮
;
宋文杰
;
黃湞鈺
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