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日期	標題	作者
2011	δ-生育三烯醇對B16黑色素瘤細胞之抗黑色素合成作用之影響	陳綉文
2017	一般研磨及奈米化牛樟芝子實體的抗炎作用之比較	梁家靜
2018	一般研磨及奈米研磨牛樟芝子實體促進 HT-29 人類結直腸癌細胞凋亡作用之比較	林慧如
2017	不同培養條件對利用醋酸菌及酵母混和菌種發酵狼尾草萃取液之影響	馮慧文
2016	不同貯存時間棗子蜜餞抗氧化活性之研究	黃柏閔
2020	中、西式坐月子餐創意料理食譜開發之研究	黃莉喻
2010	丹參二氧化碳超臨界萃取物對3T3-L1前趨脂肪細胞之抗細胞增生作用及其分子機制研究	李淑蓉
2018	丹參活性成分及細胞毒性分析	李雅雲
2010	乳癌患者手術後接受化學治療之營養狀況、氧化狀態及 發炎反應	葉志鴻
2020	乳癌病患治療前後的飲食改變及營養補充品效用之探討	周秀蓁

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