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日期	標題	作者
2019	紫色狼尾草熱水萃取物對於Streptozotocin誘導糖尿病小鼠血糖調控之影響	江昀臻
2010	維生素 E 與辣木葉對炸油惡化小鼠結腸炎病程之影響	蘇素慧
2019	老年人飲食滿意度調查-以台南日照中心為例	王祺媛
2009	職場員工的降低油脂飲食行為與心理社會因子之相關性探討	王雅君
2017	肝硬化病人血清鋅離子與味覺改變相關因素之探討	林宥彤
2010	肥胖者減重對血液脂肪酸與生化/發炎指標影響之研究	蘇怡如
2012	臺灣天仙果根部熱水萃取物之抗氧化性質研究	楊惠婷
2019	花蓮二號山苦瓜酒精萃取物植化素分析及其對小鼠肌肉細胞 C2C12 汲取葡萄糖的影響	陳秀貞
2012	葉酸點數表之研發以及應用於營養教育之成效性評估	黃姵秀
2012	蓮霧花萃取對美白和抗紫外線A傷害之影響	陳怡潔
2016	蓮霧花酒精萃取對於 5-Fluorouracil 抑制人類內皮細胞 EA.hy926 血管增生作用的影響	賴貞羽
2014	虎杖乙酸乙酯分離物對 EB 病毒溶裂再活化的抑制	陳怡潔
2014	虎杖乙酸乙酯分離物對 Raji 細胞生長的影響	邱育哲
2012	虎杖對 EB 病毒潛伏期第一型巴克氏淋巴瘤細胞的影響	周哲銘
2011	虎杖抗EB病毒腫瘤細胞及溶裂循環機制之探討	林翠品
2011	虎杖根乙酸乙酯分離物及大黃素降低金黃色葡萄球菌生物膜的形成	蔡惠宇
2017	虎杖根萃取物及其活性成分結合5- fluorouracil對HT-29細胞抗增殖作用之影響	林羿甄
2013	虎杖根部乙酸乙酯分離物抑制 HT-29 細胞增生之機制探討	黃淑青
2011	虎杖根部乙酸乙酯分離物抑制EB病毒溶裂循環	管易璇
2009	虎杖根部乙醇萃取物對 EB 病毒潛伏期膜蛋白質 1 功能的影響	陳怡頻
2012	虎杖萃取物的分劃及白藜蘆醇苷對EB病毒溶裂循環的影響	吳柏賢
2017	補充鳳梨皮或轉換低脂飲食可改善高脂飲食誘導之發炎及脂質堆積	鄒承恩
2012	補充麩醯胺對於HCl與內毒素誘發小鼠急性肺損傷之影響	潘鶴佳
2013	複方精油對於睡眠品質改善之成效探討	郭婷瑜
2009	評估結直腸癌患者手術後接受化學治療之營養狀況、氧化狀態及細胞激素變化	黃嵐楓

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