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    日期標題作者
    2012 鯖魚生物活性胜肽對黑色素合成、肝臟細胞氧化與內皮細胞發炎之抑制作用 王柏森; 蕭泉源; 朱惠鈴; 呂雅蕙
    2012 以一維電泳和二維電泳鑑定台灣常見的鮪魚魚種 范姜群皓; 林品翰
    2011-12 海巴戟天褐莖乙醇萃取物保護人類淋巴球細胞遭受氧化性傷害的效應 顏名聰; 林美芳; 林翠品; 陳靜慧; 陳偉瑋; 陳師瑩
    2011-12 大學分子生物學課程實施全英語教學的困境 陳麗珠; 程台生
    2011-12 現代大學生生死觀之初探─以南台灣某科技大學為例 龔玉齡; 陳昭玲; 黃鈺嘉
    2011-10 To accomplish preliminary qigong simulation state by acupuncture Ho, Feng-Ming; Ding, Hsiou-Yu; Chyau, Charng-Cherng; Kuo, Hui-Yen; Yen, Ming-Tsung; Kuo, Tsun-Cheng
    2011-10 實務體驗教學法與簡報教學法影響學習成效之研究--以飲料課程為例 簡秋蘭; 張瀝分
    2011-10 Quality of fungal chitin bread YEN, MING-TSUNG; YANG, JOAN-HWA; TSENG, YU-HSIU; RUEI-CHIAN, LI; MAU, JENG-LEUN
    2011-08 Cardiovascular protection of deep-seawater drinking water in high-fat/cholesterol fed hamsters Hsu, Chin-Lin; Chang, Yuan-Yen; Chiu, Chih-Hsien; Yang, Kuo-Tai; Wang, Yu; Fu, Shih-Guei; Chen, Yi-Chen
    2011-06 Inhibitory effects of molasses on mutation and nitric oxide production Wang, Bor-Sen; Chang, Lee-Wen; Kang, Zhi-Chyang; Chu, Heuy-Ling; Tai, Huo-Mu; Huang, Ming-Hsing
    2011-06 Protective effects of three smoke flavouring phenols on oxidative damage and nitric oxide production Huang, Ming-Hsing; Chang, Lee-Wen; Sung, Wen-Chieh; Vong, Wen-Jong; Wang, Bor-Sen
    2011-04 Antioxidant and antityrosinase activity of mulberry (Morus alba L.) twigs Chang, Lee-Wen; Juang, Lih-Jeng; Wang, Bor-Sen; Wang, Mei-Ying; Tai, Huo-Mu; Hung, Wei-Jing; Chen, Yun-Ju; Huang, Ming-Hsing
    2011-03 Effscts of Different Nitrogen Sources on the Growth and Toxin Production of Toxic Dinoflagellate Alexandrium minutum 呂雅蕙; 野口玉雄; 荒川修; 黃登福
    2011-01 Antioxidant and anti-inflammatory properties of Cardiospermum halicacabum and its reference compounds ex vivo and in vivo Huang, Ming-Hsing; Huang, Shyh-Shyun; Wang, Bor-Sen; Wu, Chieh-Hsi; Sheu, Ming-Jyh; Hou, Wen-Chi; Lin, Shiang-Shiou; Huang, Guan-Jhong
    2011-01 Effects of the aqueous extract of sugarcane leaves on antimutation and nitric oxide generation Wang, Bor-Sen; Duh, Pin-Der; Wu, She-Ching; Huang, Ming-Hsing
    2011 以SDS-PAGE電泳搭配串聯質譜技術鑑定台灣常見的石斑魚種 劉蕙菱
    2011 以SDS-PAGE電泳搭配串聯質譜技術鑑定台灣常見的石斑魚種 劉蕙菱
    2010-12-11 單一核酸對吳郭魚稚魚成長與免疫反應之影響 林美芳
    2010-12-03 Key Odorants Generated in Roasting Processed Oolong Tea 戴三堡
    2010-12-03 自巴西磨菇及靈芝殘渣製備糖幾聚糖之理化性質評估 顏名聰
    2010-12-03 自巴西磨菇殘渣製備糖幾聚糖之抑菌性質評估 顏名聰
    2010-12-03 利用粒線體Cyt b基因鑑定飛魚及飛魚卵種類 呂雅蕙
    2010-12-03 茶葉飲品甜味劑改良以及最佳化 戴三堡
    2010-12-03 酒粕應用於虱目魚之魚肉物理特性研究 戴三堡
    2010-12-03 添加不同糖類對棗子蜜餞質地之影響 吳昆崙; 顏名聰

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