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    2009-06-06 Aroma-active Volatiles in Fermented Noni (Morinda citrifolia) Juice Shih-Guei Fu
    2008-06 The Bactericidal Properties of Magnetron Sputtered Nano-Silver Fabrics on Staphylococcus aureus S. G. Fu; T. S. Young; T. C. Fu; G. P. Hung; Y. C. Chen
    2010-07-17 Characterization of Key Odorants Generated in Roasting Processed Oolong Tea by Liquid-Liquid Extraction 傅世貴
    2010-10-11 Effects of drying methods on antioxidant capacity of Ginkgo Biloba leaf 林美芳
    2009-05-22 Effects of ethanolic extract from Polygonum cuspidatum on EBV-positive tumor cells Shih-Ying Chen; Yi-Pin Chen; Tsuey-Pin Lin
    2010-05-21 Effects of kino from Eucalytuscitriodora and propolin C on the Epstein-Barr Virus Lytic Cycle and positive tumor cells 陳師瑩
    2009-05-22 Effects of noni leaf and Subfractions on Antioxidant Defense in Human Blood Lymphocyte Shih-Ying Chen; Yi-Jung Lu; Tsuey-Pin Lin
    2010-07-17 Functional DSW drinking water alleviates the development of nonalcoholic fatty liver 傅世貴
    2010-04-23 Galectin-1-mediated invasion and metastasis in FUT4-overexpressed A549 lung cancer cells 呂雅蕙
    2010-12-03 Key Odorants Generated in Roasting Processed Oolong Tea 戴三堡
    2009-10-04 Nutritional status assessment in elderly subjects receiving long-term care facilities in Taiwan Yu-Chen Hsu; Shan-pan Tai; Lih-fang Fuh; Ju-Yu Su; Jin-Jia Fan; Pi-Sang Chen; Mei-Fang Lin
    2008-11 Proteomic analysis on immunomodulatory activity in Ganoderma Lucidum Polysaccharides-Treated Human Basophilic Cell Line 呂雅蕙
    2008-06 Taurine supplementation ameliorates blood lipids and liver damage induced by a high lipid/cholesterol dietary habit Y. C. Chen; U. C. Shou; H. C. Yang; C. S. Wuil; K. T. Yang; S. G. Fu
    2010-04-17 乳癌患者化療後在不同營養狀況下的氧化及發炎狀態之評估 陳師瑩
    2010-12-03 利用粒線體Cyt b基因鑑定飛魚及飛魚卵種類 呂雅蕙
    2008-05 北區某榮家榮民對保健食品認知與消費者行為之研究 陳蓉萱; 陳俊克; 陳佳慧; 范晉嘉; 林盈君
    2010-06-02 半乳糖凝集素在肺炎細胞惡性轉移機制之探討 呂雅蕙
    2009-04-26 台南市護理之家「照顧服務員」專業能力需求之研究 龔玉齡; 張瀝分; 陳麗珠
    2010-04-17 台灣65歲以上國人服用膳食補充品變遷調查及其營養素攝取量。 陳師瑩
    2009-05-22 台灣嘉南地區懷孕婦女服用膳食補充品之研究 洪玲媚; 陳師瑩; 陳姿秀; 林佳蓉; 蕭寧馨
    2010-12-11 單一核酸對吳郭魚稚魚成長與免疫反應之影響 林美芳
    2009-05-22 外籍配偶子女營養狀況調查 林佳蓉; 傅鈺國; 陳師瑩
    2010-04-17 大學生人格特質與愛情觀、婚姻觀之探討-以嘉南藥理科技大學學生為例 陳麗珠
    2010-05-21 大專學生體重過重及肥胖盛行率之探討-以嘉南藥理科技大學生活應用與保健系學生為例 呂雅蕙; 林美芳; 戴三堡
    2008-11 機能性海洋深層飲用水對高油脂/膽固醇飲食下肝臟的影響 王瑜; 傅世貴; 陳億乘

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