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    [保健營養系(所) ] 會議論文 2009-05-22 國人蔬果攝取行為與心理社會因素相關性探討：以質性研究方法研製調查問卷 李純瑜; 鄭裕耀; 張宜平
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2009-05-22 探究國人蔬果攝取行為以研發蔬果評估簡速量表之前驅研究 杜詠馨; 鄭裕耀; 張宜平
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2009-05-22 富含共軛次亞麻油酸之苦瓜籽油對於肥胖小鼠肝臟抗氧化系統之影響 張嘉玲; 黃惠玲; 張廉筠; 趙蓓敏; 陳姵璇; 蕭慧美
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2009-05-22 臺灣嘉南地區懷孕婦女服用膳食補充品之研究 洪玲媚; 陳師瑩; 陳姿秀; 林佳蓉; 蕭寧馨
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2009-05-22 膳食中缺鋅對吳郭魚肝臟細胞色素P4501A活性及表現之影響 張薰; 陳廷修; 王明雄
    [保健營養系(所) ] 會議論文 2009-05-22 餵食炸油與限食對小鼠組織GSH含量的影響 洪佳情; 蘇素慧; 蔡怡婷; 洪慧如; 張廉筠; 夏彩蘭; 黃惠玲
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2009-06-18 Effects of Selected Organo-Sulphur Compounds on Melanin Formation Heuy-Ling Chu; Bor-SenWang; Chia-Pu Lee; Kuo-Min Lin; Pin-Der Duh
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2009-03-21 Genome RNA Replication Dependent Is Required for Betanodavirus-Induced Necrotic Cell Death Horng-Cherng Wu; Jen-Leih Wu; Heuy-Ling Chu; Jiann-Rury Hong
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2009-07-18 Necrotic cell death induced by betanodavirus requires viral RNA replication-dependent that mediated via viral death inducers Hung-Cheng Wu; Jen-Leih Wu; Heuy-Ling Chu; Jiann-Ruey Hong
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2009-12-19 Radicicol誘發聚合肌動蛋白促進腦神經壞死病毒感染細胞 吳鴻程; 吳金洌; 洪健睿
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2009-11-27 五種市售糖蜜之抗氧化與抗突變活性 涂淑芬; 林新淵; 張瓈文; 晏文潔; 王柏森
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2009-11-27 四種清虛熱中草藥之抗氧化與抗突變作用 陳佑融; 傅筱雲; 王柏森; 晏文潔; 黃明星; 康自強
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2009-11-27 新興蔬菜之抗氧化功能性評估 黃莉晴; 李凱婷; 李家璞; 張瓈文; 晏文潔
    [ 食品科技系 ] 會議論文 2009-11-27 雷公根抗氧化力之評估 李凱婷; 黃莉晴; 朱惠鈴; 晏文潔; 李家璞
    [通識教育中心] 會議論文 2009-01-08 The dynamic cultural impact on the development and delivery of language e-education Jessica H. C. Shen
    [通識教育中心] 會議論文 2009-05-12 民主化中基層村里與社區發展協會關係之探討--以台南市金華里為例 黃坤山
    [通識教育中心] 會議論文 2009-05-12 我國政府公共政策制定過程之探討以社會教育政策之制定為例 黃松浪; 黃明棋
    [通識教育中心] 會議論文 2009-05-12 社會變遷中軍訓教官角色功能之探討 黃坤山
    [通識教育中心] 會議論文 2009-12-11 淺談蒲松齡的俠義思想與《聊齋誌異》的俠義精神 王嘉鈴
    [資訊管理系] 會議論文 2009-06-18 Exploring Factors Affecting Nursing E-learning Success Based on Information System Success Model 劉忠峰
    [資訊管理系] 會議論文 2009-05-23 影響消費者持續使用網路拍賣網站相關因素之探討 陳瑞甫; 林秀芬; 范佐諺
    [資訊管理系] 會議論文 2009-03-13 影響藥物辨識系統持續使用之初探 陳瑞甫; 范佐諺
    [職業安全衛生系(含防災所)] 會議論文 2009-04-25 以數值模擬研究運用於氣膠粒徑分析之微分類器 黃小林; 陳鴻瑩
    [職業安全衛生系(含防災所)] 會議論文 2009-04-25 電梯室內懸浮微粒之暴露研究 黃小林; 陳鴻瑩; 戴志青
    [職業安全衛生系(含防災所)] 會議論文 2009-12-04 應用放電技術於室內空氣品質改善及生物安全危機處理 黃小林; 陳鴻瑩; 李美貴; 魏榮男; 戴仁軒; 李建潢

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