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日期	標題	作者
2015	國小學童飲食攝取相關因素與衝動性格和攻擊行為之相關性研究	劉潤萍
2015	國產黑色米對3T3-L1脂肪細胞之抗肥胖活性及其分子作用機制研究	劉芝驛
2012	團體式營養教育對國小肥胖學童體位之影響	蘇柔丹
2014	在地食材應用與食譜開發-以台南市為例	顏郁菁
2015	坐月子保健餐食譜設計	鍾青樺
2017	培養基對乳酸菌生產 γ-胺基丁酸的影響	鄭雯霖
2013	增能措施之營養教育對減重的影響	張乃文
2009	外籍配偶子女營養狀況調查	傅鈺國
2013	大腸直腸癌病患營養篩檢工具之建立	馮俞綾
2017	大黃素對EB病毒腫瘤的影響	黃淨鈺

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