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    日期標題作者
    2013 洋蔥活性成份對大鼠熱中風之影響 王婉禎
    2004 海巴天葉粗萃取物之食物機能性研究─子計劃1：以豬肝粒腺體為模式探討海巴天粗萃取物之脂質抗氧化性 陳師瑩
    2004 海巴天葉粗萃取物之食物機能性研究─子計劃2：海巴天粗萃取物對Staphylococus aureus的抗菌研究 林翠品
    2004 海巴天葉粗萃取物之食物機能性研究─總計劃 陳師瑩
    2005 海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫三：海巴幾天葉粗萃取對DNA氧化傷害之影響 陳師瑩
    2005 海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫二：海巴幾天葉粗萃取之抗氧化活性的儲藏試驗 康志強
    2005 海巴戟天(Morinda citrifolia L. )(Noni)抗氧化與抗病毒活性研究─子計畫四:海巴幾天果實粗抽物抗毒性分析 林翠品
    2003 海巴戟天之葉萃取物的抗氧化活性分析 陳師瑩; 陳靜慧; 王櫻娟; 江靜欣; 鍾玉玲; 葉東柏
    2003 海巴戟天抗氧化活性成份的純化及其抗氧化生理特性之研究 陳師瑩
    2002 海巴戟天抗氧化活性的分析與篩選 陳師瑩
    2007 海巴戟天果實乙醇萃取物抗病毒與抗腫瘤活性成分鑑定及作用機制之探討 林翠品
    2006 海巴戟天果實乙醇萃取物與β-乙內醯胺協同抑制金黃色葡萄球菌生長 林翠品; 林思宇; 陳師瑩
    2008-06 海巴戟天粗萃物清除1,1-Diphenyl-2-picryhyrazyl自由基能力與抑制EB病毒溶裂循環的效應 林翠品; 陳師瑩; 鄭筑勻; 葉東柏; Tsuey-Pin Lin; Shih-Ying Chen; Chu-Yun Cheng; Dong-Bor Yeh
    2008-06 海巴戟天萃取物清除1,1-Diphenyl-2- picryhyrazyl自由基能力與抑制EBV病毒溶裂循環的效應 林翠品; 陳師瑩; 鄭筑勻; 葉東柏; Tsuey-Pin Lin; Shih-Ying Chen; Chu-Yun Cheng; Dong-Bor Yeh
    2006 海巴戟天葉之抗氧化物質調節血脂、血糖功效評估 陳師瑩
    2006 海巴戟天葉乙醇萃取物保護大白鼠血球抗氧化酵素的影響 陳師瑩
    2006 海巴戟天葉乙醇萃取物對創傷弧菌的影響 陳姿秀
    2006 海巴戟天葉乙醇萃取物抑制EB病毒溶裂蛋白表現的影響 林翠品
    2010-04-17 海巴戟天葉及其分劃物對人類週邊血液淋巴球細胞產生發炎媒介物的免疫調解作用 林翠品; 陳師瑩
    2009 海巴戟天葉及分劃物對人類淋巴球細胞抗氧化能力與基因毒性的效應 呂怡蓉
    2011 海巴戟天葉和香蓼嫩枝萃取物誘導結直腸癌細胞凋亡 陳偉瑋
    2008 海巴戟天葉對餵食高脂飲食小鼠之氧化狀態的影響 張允一; Yun-I Chang
    2008-05 海巴戟天葉對餵食高脂飲食小鼠之氧化狀態的影響 張允一; 林翠品; 陳師瑩
    2008 海巴戟天葉對餵食高脂飲食小鼠所誘發高血糖及高三酸甘油脂血症的效應 林怡君; Yi- Chun
    2008-05 海巴戟天葉對高脂飲食所誘發高血糖高血脂症的效應 林怡君; 陳師瑩; 林翠品
    2017 海巴戟天葉萃取物及其活性成分聯合 5-fluorouracil 抑制 HT-29 細胞增生之效應 蔡靜華
    2011-12 海巴戟天褐莖乙醇萃取物保護人類淋巴球細胞遭受氧化性傷害的效應 顏名聰; 林美芳; 林翠品; 陳靜慧; 陳偉瑋; 陳師瑩
    2004 液態高密度細胞培養生產動物用疫苗方法之建立 邱淑媛
    2017-12-01 減緩酒精性肝損傷的香蕉花醱酵醋飲及其製造方法暨其應用 林翠品; 盧春菊
    2012-12 溫泉區生態旅遊環境知識、態度與行為之研究－以國小教師為例 歐陽宇; 陳煥婷; 陳佳欣
    2017 溫泉應用於健康促進與療養之泉質比較 及推廣策略之研究 鄭霽野
    2010 炸油對DSS誘發結腸炎之影響 黃惠玲
    2011 炸油對DSS誘發結腸炎之影響 黃惠玲
    2009 炸油對DSS誘發結腸炎之影響(新制多年期第1年) 黃惠玲
    2006 炸油對小鼠腸免疫功能之影響 夏彩蘭
    2007 炸油對小鼠腸免疫細胞之影響 夏彩蘭
    2009-05-22 炸油對小鼠腸繫膜淋巴結與皮爾氏斑細胞激素表現之影響 楊宗翰; 夏彩蘭
    2009 炸油對腸免疫細胞細胞激素和肝細胞 pIgR 表現之影響 楊宗翰
    2007 炸油或藥物投與對維生素E代謝途徑之探討 蕭慧美; HUEY-MEI SHAW
    2008-05 炸油飲食對大鼠肝臟維生素E代謝機制之影響 黃玫綺; 蕭慧美
    2009 炸油餵食時間對大鼠鐵代謝之影響 黃惠玲
    2020 燕子掌複方食品對高脂飲食誘導小鼠 血糖和血脂異常之影響 李雯華
    2012 營養介入對長期照護機構營養不良老人營養狀況的影響 沈宜靜
    2017 營養及食品安全闖關遊戲對國小高年級生之營養及食品安全知識、態度和行為的影響 曾冠穎
    2018 營養學課程導入教育遊戲對學生學習成效的影響 林翠品
    2014 營養教育介入對國小學童營養知識、飲食自我效能、飲食行為及體重控制成效之探討 郭沛涵
    2017 營養教育介入對學童防癌飲食營養知識、態度與行為 之有效性研究 黃瓊瑤
    2010-01-09 營養源及鹽濃度對破囊壺菌產油量的影響 陳淑芬
    2016 營養生化學 黃晉修; 黃詩茜; 陳妙齡; 黃青真; 蘇慧敏; 蔡帛蓉; 吳映蓉; 吳映蓉; 洪永瀚; 簡怡雯; 張振崗; 許瑞芬; 林璧鳳; 張淑緘; 劉珍芳; 蕭慧美; 吳文惠; 黃惠玲; 駱菲莉; 王果行
    2014 營養食譜150 蕭慧美; 黃惠玲; 高嬿婷

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