English  |  正體中文  |  简体中文  |  全文筆數/總筆數 : 18076/20274 (89%)
造訪人次 : 5266521      線上人數 : 1220
RC Version 7.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜尋範圍 查詢小技巧：
  • 您可在西文檢索詞彙前後加上"雙引號"，以獲取較精準的檢索結果
  • 若欲以作者姓名搜尋，建議至進階搜尋限定作者欄位，可獲得較完整資料
    •  進階搜尋


    請使用永久網址來引用或連結此文件: https://ir.cnu.edu.tw/handle/310902800/33415


    標題: 減緩酒精性肝損傷的香蕉花醱酵醋飲及其製造方法暨其應用
    Vinegar Drink of Reduction of Alcholic Liver Injury Fermented From Banana Flower and Application Thereof
    作者: 林翠品
    盧春菊
    貢獻者: 保健營養系
    日期: 2017-12-01
    上傳時間: 2021-10-27 16:58:33 (UTC+8)
    摘要: 本發明有關於一種減緩酒精性肝損傷的香蕉花醱酵醋飲及其製造方法，其於特定糖度之醱酵溶液中添加香蕉花熱水粗萃物，以共生菌膜接種並經共生醱酵步驟，以製得香蕉花醱酵醋飲。所得之香蕉花醱酵醋飲可降低肝臟脂質過氧化程度，進而作為有效成分應用於製備減緩酒精性肝損傷之口服組成物。
    關聯: 專利編號：I605823
    申請號：105117054
    國際分類號：A45C-001/12(2006.01)
    專利公報：15卷23期；44卷33期
    顯示於類別:[保健營養系(所) ] 專利

    文件中的檔案:

    檔案 描述 大小格式瀏覽次數
    index.html0KbHTML753檢視/開啟


    在CNU IR中所有的資料項目都受到原著作權保護.

    TAIR相關文章

    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回饋