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    日期標題作者
    2010-12-03 紅藜萃取物抗氧化活性之探討 謝峻旭
    2001 紅豆(Vigna angularis)抗氧化活性之探討 周隆武
    2010-05-14 純素杏仁瓦片 謝峻旭; 邱致廣
    2001 素食食品中含基因轉殖食品的檢測 吳鴻程
    1986 紫外線處理對 Trichoderma koningii W-10菌株生產纖維素分解酵素之影響 范晉嘉; 葉東柏
    2010-05-28 紫蘇葉水萃物的抗氧化與酪胺酸抑制率探討 王柏森; 黃明星
    2010 紫黑色仁膜花生與一般花生之外殼及仁膜萃取物的抗氧化特性與活性成分之比較 林國民
    2010 結石對黑色素調控機制與活性成分鑑定 王柏森; 黃明星; 朱惠鈴
    2011 結石對黑色素調控機制與活性成分鑑定 王柏森; 黃明星; 朱惠鈴
    2008-07 絡石抑制氧化壓力之作用 林書怡; 黃明星; 王柏森

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