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2002	鹽度對rhamnolipids去除底泥顆粒中重金屬的影響	何先聰
2005	鹽度對感潮人工溼地中螢光染料發光與衰減特性之影響	錢紀銘; 林健榮; 張翊峰; 黃俊穎; 劉冠良; 王姿慧; 何伊婷; 黃政哲
2003	鹽度影響河口底泥中重金屬遷移之研究	吳岱曉; Tai- Hsiao Wu
2004	鹽濃度對黃豆蛋白質成膠性質之影響及其在調味豆腐上之應用	汪邑芳
1998	鹽，膠質種類和蔗糖對k-鹿角菜膠布丁機械性質的影響	吳鴻程; 朱惠鈴; 林盈君; 郭建民
2010-10-16	鹿港文開書院發展與社會變遷關係研究	藍麗春
2008-08	麥芽糖基海藻糖漿對烘焙產品物化性質之影響	徐永鑫; 廖漢雄; 宋文杰; 黃湞鈺
2005	麥飯石物性及其吸附能力分析	戴宗宏
2006	麥飯石酸活化製備中孔性材料初步研究	邱俊祥
2016	麴酸酯合成與鑑定及其生物活性之探討	林怡伶
2019-01-01	麵包花	孫靖玲; 王瑞顯; 林鴻崇; 林連宥; 林郁家; 蔡伯謙; 吳力文; 曾惠婷
2002	麵條壓延製程最適化之研究	廖宏儒
2007	黃同醇抑制動脈粥樣硬化機轉之探討	連子偉; Tzi-wei Lian
2020	黃柏萃取物之化粧品配方穩定度探討研究	莊孟凡
1978	黃柏鹼與阿克利諾兒混合製劑之層析分析	陳聯仕; 楊竹茂
2006	黃耆苷和布枯葉素促進成骨細胞分化之作用機制探討	郭柏麟
2018	黃腐醇對實驗動物以維生素D3加尼古丁致心血管鈣化模式的影響	劉淑芬
2017	黃腐醇對於大鼠血管鈣化之影響及其相關機轉研究	劉淑芬
2005	黃芩中抗腫瘤成份之萃取與分離研究	魏明治
2007	黃芩抗癌活性成分之抽取及分離研究	練凡瑜; Fan-Yu Lian
2007	黃芩抗腫瘤活性成分之分離研究	魏明治; 黃定加
2014	黃芩苷C2C12骨骼肌細胞之抗糖尿病和抗發炎的效應	郭小慈
2008-07	黃芩萃取物抑制氧化壓力之作用	黃崇蕙; 王柏森; 黃明星
2013	黃花蜜菜之活性成分的離子液體微波輔助萃取與其抑制黑色素合成研究	黃明星; 何文岳; 葉錦芬
2013	黃花蜜菜的抗氧化與抑制酪胺酸酶能力評估	周善慧
2007	黃苓中抗腫瘤成分之分離研究	魏明治
2007	黃苓中抗腫瘤成分之分離研究	魏明治
1999	黃豆分離蛋白在各種擠壓成形和冷凍成形加工條件下熱傳導度之測定與預測	林盈君
2008-11	黃豆渣應用於抗氧化性餅乾之研發	陳鼎翔; 謝林安; 葉侗恩; 強幃翔; 莊鈺欣; 謝峻旭
2006	黃豆發芽期間的芽與胚乳之嘌呤含量變化研究	周政輝
2003	黃豆與黑豆的比較分析	張光遠
2005	黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發-子計畫三：去除大豆嘌呤簡易方法之探討	謝峻旭
2005	黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發-子計畫二：黃豆蛋白質中嘌呤去除方法之探討－化學水解法	周政輝
2005	黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發─子計畫一：去嘌呤黃豆蛋白產品之開發	柯易昌
2005	黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發─總計劃	柯易昌
2000	黃豆蛋白質中嘌呤之去除及應用-去除方法之建立	柯易昌
2008-02-06	黃豆蛋白質之凝固製作方法	柯易昌
2010	黃酮素、異黃酮素治療骨質疏鬆之評估	李國榮
2007	黃酮與異黃酮結構衍生物在美白抗氧化研究	徐良義; Liang Yi
2016-05-10	黃酮醇對衣黴素(tunicamycin)造成的PC12細胞死亡的保護效果	李鴻祺
2004	黃麴毒素B1 多株抗體之製備與應用	周淑芬; 邱慶豐; 張竣凱; 王淑珍
2007	黏劑影響化粧品之流變探討	陳立賢; Li-hsien Chen
1999	黏合劑對含超級崩散劑錠劑在不同酸鹼度之溶離速率影響	陳俊仁
2008	黑升麻活性成分cimicifugin誘導人類成骨細胞的分化作用	鄧一君; I-chun Teng
2017	黑果枸杞之微扦插與出栽馴化	劉豫陽; 羅文駿; 高毓瑩
2017	黑果枸杞器官形成之研究	俞浩偉; 謝東安; 高毓瑩
2016	黑橋牌中秋盛宴電子書(醫療電子書設計與製作)	薛雨庭; 蔡香羽; 薛孟欣; 吳欣陸; 黃渝媃
2001	黑色素之生產與應用	林清宮
1999	黑色素之高量生產及在防曬化粧品應用	林清宮
2008	黑色素形成機轉之細胞模式建立	黃聖哲; Sheng-che Huang

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