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2011	台灣溫泉露頭調查及泉質應用研析之研究	蔣志政
2011	關子嶺溫泉區旅館經營管理品質評鑑之研究	鄭丁全
2011	溫泉相關產業供應鏈架構之研究	鄭雅麗
2011	溫泉區指標系統建構之研究	蕭富昌
2011	礁溪溫泉監測資料處理與分析	賴奕任
2011	乳化化粧品之流變及粒徑探討	王誼瑩
2011	粉體於清潔化粧品之流變探討	吳政旺
2011	以改良式酒精注射法製備帶不同電性液胞包覆維生素E及其物化性質之研究	李昱頡
2011	台灣小返魂抗氧化能力分析與小刺肉質軟珊瑚所含化學成分之研究	李蕙君
2011	含Brønsted酸之聚離子液體合成與催化水楊酸酯化反應研究	周鈺凱
2011	兩種歐薄荷精油之抗菌、抗氧化及抗發炎活性評估	林岑芳
2011	台灣小本山葡萄之抗氧化能力研究	林帟君
2011	防曬劑微膠囊之製備及應用	夏銘傑
2011	蝦紅素及香茹、苦茶花萃取物之化粧品生物活性探討	徐玟靖
2011	絡石藤之抗氧化與抑制酪胺酸酶效能評估	張婙梅
2011	護髮霜中有機矽及乳化劑對頭髮的影響評估	張玄鈴
2011	比較月桃不同萃取法所得萃取物之抗氧化、抗發炎與抗菌活性	張如瑩
2011	台南地區特色植物之化粧品開發與應用	張智超
2011	中藥複方之藥渣在化粧品之應用	曹哲維
2011	以膠原酵素水解物應用於化粧品原料開發	郭姿瑩
2011	精油化粧品之防腐效能評估	陳妍蓁
2011	含聚乙二醇硬脂酸酯微脂粒之界面特徵和微生素E包覆	陳宗鑫
2011	含傳明酸化粧品經皮吸收之探討	陳明禮
2011	由牡丹皮所獲得之化合物於經紫外線照射之抑制黑色素生成、角質細胞之修復及抗氧化作用由Sinularia Notanda所獲得之化合物誘導皮膚癌細胞之死亡受體凋亡途徑	陳亭宇
2011	防曬霜之儲存安定性與光安定性之探討	陳麗如

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