簡介：本校自創校以來，即秉持著「真實」校訓，培養求真求實之科學技術人才，至今已屆滿四十年，培養無數優秀人才。依本校組織規程第三條之規定：「本校以教授及研究應用科學與實用技術，培育高級實用專業人才為宗旨」。 由於本校擁有十餘種職業類科之系所，優良的師資及豐富之教學資源，於民國89年奉准成立師資培育中心，開辦中等學校教師教育學程，以培養高職家政群與國民中學綜合活動領域專長教師為主，民國90學年度開辦幼稚園教師教育學程，培養幼稚園教師。