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    日期標題作者
    2010-03 甘藷粉取代部份麵粉對蒸餃皮品質之影響 林葦宣; 吳昆崙; 曾國書
    2010-03 因應在服務壓力下之快速服務餐廳動態系統模式 藍俊雄; 張至忠
    2010 鯖魚鹽溶性蛋白質酵素水解物之抗氧化性研究 吳蕙君; 楊萃渚
    2010 國際觀光旅館主管轉換型領導型態、行銷資源與能力、競爭策略與經營績效關聯性之研究 吳正雄
    2009-11-06 不斷電系統產業關鍵成功因素之研究 劉春初; 謝煒頻; 曾永成; 林仲緯
    2009-11-05 以網路層級分析法評定行銷資源與能力權重之研究 吳正雄
    2009-10 Effects of atmospheric and vacuum frying on the quality of donuts Jean-Yu Hwang; Wen-Chieh Sung; Yung-Shin Shyu
    2009-09-26 以德菲法與網路層級分析法建構民宿業行銷策略評選模式之研究 吳正雄; 林進財; 李銓
    2009-09 大專校院運動場館與滿意度之相關研究 高曉光; 蔡蘇南
    2009-08 A case study for implementing a B2B collaborative information system: a textile case Tien-Hsiang Chang; Hsin-Pin Fu; Shao-Chang Li; Hung-Hsuan Lee

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