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日期	標題	作者
2009-06-06	Aroma-active Volatiles in Fermented Noni (Morinda citrifolia) Juice	Shih-Guei Fu
2008-06	The Bactericidal Properties of Magnetron Sputtered Nano-Silver Fabrics on Staphylococcus aureus	S. G. Fu; T. S. Young; T. C. Fu; G. P. Hung; Y. C. Chen
2010-07-17	Characterization of Key Odorants Generated in Roasting Processed Oolong Tea by Liquid-Liquid Extraction	傅世貴
2010-10-11	Effects of drying methods on antioxidant capacity of Ginkgo Biloba leaf	林美芳
2009-05-22	Effects of ethanolic extract from Polygonum cuspidatum on EBV-positive tumor cells	Shih-Ying Chen; Yi-Pin Chen; Tsuey-Pin Lin
2010-05-21	Effects of kino from Eucalytuscitriodora and propolin C on the Epstein-Barr Virus Lytic Cycle and positive tumor cells	陳師瑩
2009-05-22	Effects of noni leaf and Subfractions on Antioxidant Defense in Human Blood Lymphocyte	Shih-Ying Chen; Yi-Jung Lu; Tsuey-Pin Lin
2010-07-17	Functional DSW drinking water alleviates the development of nonalcoholic fatty liver	傅世貴
2010-04-23	Galectin-1-mediated invasion and metastasis in FUT4-overexpressed A549 lung cancer cells	呂雅蕙
2010-12-03	Key Odorants Generated in Roasting Processed Oolong Tea	戴三堡
2009-10-04	Nutritional status assessment in elderly subjects receiving long-term care facilities in Taiwan	Yu-Chen Hsu; Shan-pan Tai; Lih-fang Fuh; Ju-Yu Su; Jin-Jia Fan; Pi-Sang Chen; Mei-Fang Lin
2008-11	Proteomic analysis on immunomodulatory activity in Ganoderma Lucidum Polysaccharides-Treated Human Basophilic Cell Line	呂雅蕙
2008-06	Taurine supplementation ameliorates blood lipids and liver damage induced by a high lipid/cholesterol dietary habit	Y. C. Chen; U. C. Shou; H. C. Yang; C. S. Wuil; K. T. Yang; S. G. Fu
2010-04-17	乳癌患者化療後在不同營養狀況下的氧化及發炎狀態之評估	陳師瑩
2010-12-03	利用粒線體Cyt b基因鑑定飛魚及飛魚卵種類	呂雅蕙
2008-05	北區某榮家榮民對保健食品認知與消費者行為之研究	陳蓉萱; 陳俊克; 陳佳慧; 范晉嘉; 林盈君
2010-06-02	半乳糖凝集素在肺炎細胞惡性轉移機制之探討	呂雅蕙
2009-04-26	台南市護理之家「照顧服務員」專業能力需求之研究	龔玉齡; 張瀝分; 陳麗珠
2010-04-17	台灣65歲以上國人服用膳食補充品變遷調查及其營養素攝取量。	陳師瑩
2009-05-22	台灣嘉南地區懷孕婦女服用膳食補充品之研究	洪玲媚; 陳師瑩; 陳姿秀; 林佳蓉; 蕭寧馨
2010-12-11	單一核酸對吳郭魚稚魚成長與免疫反應之影響	林美芳
2009-05-22	外籍配偶子女營養狀況調查	林佳蓉; 傅鈺國; 陳師瑩
2010-04-17	大學生人格特質與愛情觀、婚姻觀之探討-以嘉南藥理科技大學學生為例	陳麗珠
2010-05-21	大專學生體重過重及肥胖盛行率之探討-以嘉南藥理科技大學生活應用與保健系學生為例	呂雅蕙; 林美芳; 戴三堡
2008-11	機能性海洋深層飲用水對高油脂/膽固醇飲食下肝臟的影響	王瑜; 傅世貴; 陳億乘
2010-03-08	檸檬桉樹脂和蜂膠素C對EB病毒溶裂循環及腫瘤細胞的影響	陳師瑩; 陳榮才; 林翠品
2010-12-03	添加不同糖類對棗子蜜餞質地之影響	吳昆崙; 顏名聰
2016-05-10	溴化１-烷基-３-甲基咪是唑離子液體在萃取柚子皮黃酮類化合物之研究	蔡芳宜
2008-11	澄清橫山梨果汁加熱後混濁與蛋白質之關係研究	戴三堡; 許明仁
2010-06-02	現代日本高齡者居住型態的變變化─與女兒同住之實例	龔玉齡
2009-05-22	癌症病患化學治療前後之主觀性整體評估與生活品質探討	林佳蓉; 柯姿羽; 林明賢; 李春松; 吳憲政; 陳師瑩
2010-12-03	自巴西磨菇及靈芝殘渣製備糖幾聚糖之理化性質評估	顏名聰
2010-12-03	自巴西磨菇殘渣製備糖幾聚糖之抑菌性質評估	顏名聰
2008-12	自靈芝殘渣製備去乙醯物質之抗氧化性質	顏名聰; 劉育明; 毛正倫
2008-12	自靈芝殘渣製備去乙醯物質之組成分及理化性質	顏名聰; 劉育明; 楊惠婷; 毛正倫
2010-12-03	茶葉飲品甜味劑改良以及最佳化	戴三堡
2010-06-02	虎杖分離物仰制EB病毒溶裂循環	陳師瑩; 林翠品
2010-12-03	酒粕應用於虱目魚之魚肉物理特性研究	戴三堡
2008-11	鮮榨雞蛋柳丁汁於貯存期間氣味成分物質之變化	傅世貴; 陳億乘; 孫芳明

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