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    標題: 鮮榨雞蛋柳丁汁於貯存期間氣味成分物質之變化
    作者: 傅世貴
    陳億乘
    孫芳明
    貢獻者: 生活應用與保健系
    日期: 2008-11
    上傳時間: 2009-10-21 09:22:40 (UTC+8)
    關聯: 台灣食品科技學會第38 次年會，起迄日：2008/11/20~2008/11/21，地點：屏東科技大學
    顯示於類別:[生活保健科技系] 會議論文

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