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    日期標題作者
    2008-08 麥芽糖基海藻糖漿對烘焙產品物化性質之影響 徐永鑫; 廖漢雄; 宋文杰; 黃湞鈺
    2019-01-01 麵包花 孫靖玲; 王瑞顯; 林鴻崇; 林連宥; 林郁家; 蔡伯謙; 吳力文; 曾惠婷
    2002 麵條壓延製程最適化之研究 廖宏儒
    2008-02-11 龜苓膏包裝容器結構 吳昆崙

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