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日期	標題	作者
	食品科技系_資料庫清單	閱覽典藏組
2017	食品製造業主動式安全衛生績效之分析探討	林國評
2008	食品類共同科目	勞工委員會中部辦公室
2016	食品香料中黃樟素之測定研究	黃鐙瑩
2014	食在必行	吳蕙馨; 伍建勳; 蔣佳倫; 陳金廣; 謝渝澧; 林秉毅; 莊家豪
2019	食安桌遊對大學生相關知識、態度及行為之影響	顏韻庭
1999	食物中成分對沙門氏菌PCR檢測靈敏度的影響	周隆武
2016	食物攝取狀況與學童視力之相關性調查─以台南市某國小四年級學生為例	吳麗玲
2012	食物誘引劑與誘引器顏色對家蠅防治效果評估	黃威銘
2000	食用油工業白土廢棄物之回收再利用:以清淨技術製造黏土-碳吸附劑之可行性研究	蔡文田
1982	食用油脂之氫化	孫超財; 劉廷英; 李政德; 張壽昌
2008	食用綠藻之抗菌蛋白純化和抗菌機制之探討	呂昆霖
2006	食用菇類中具抗氧化與預防骨質疏鬆症之保健成分-麥角固醇之分析	傅世貴
2000	食用豆類之保肝作用	吳淑靜
2001	食用豆類之抗氧化活性評估	吳淑靜; 張健雄
	食藥產業暨檢測科技系_期刊清單	閱覽典藏組
	食藥產業暨檢測科技系_資料庫清單	閱覽典藏組
2003	食藥用真菌之保護皮膚細胞能力評估	蔡玫琳
2009	食藥用菇糖幾聚糖生理活性及保健食品開發研究(新制多年期第1年)	顏名聰
2010	食藥用菇糖幾聚糖生里活性及保健食品開發研究	顏名聰
2015	食遍天下	許淑芬; 郭玴華; 林政宏; 陳宥伸; 黃柏諺
2011-06-03	飯店吸引力、服務品質與滿意度個案研究	邱品閔
2012-12	飯店業感動服務實踐之研究	王怡潔; 吳亭儀; 張怡容
2011-01-16	飲料中FM2之檢測裝置與檢測方法	郭玉萍; 汪文忠
2012-01-09	飲用純水與運動飲料對皮膚電阻測定之影響	林詩惠; 蔡鎔蔚; 陳詠慧; 陳佩暄; 陳巧宜; 章世圜

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