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[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
乳酸桿菌Lactobacillus acidophilus 對人體乳糖利用之改進
林美吟
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
雞豬血漿超氧化物歧變脢之確認純化與比較
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
嬤妊J白質與陰電性多醣體在常溫常壓下形成肉類似物之機制與新產品開發之研究
柯易昌
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
超氧化物歧變 之應用-水中銅離氶之檢測
葉東柏
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
應用香蕉葉之多酚氧化 合成聚合物
朱惠鈴
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
中式半調理食品之衛生評估
王淑珍
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
乳酸菌抗物質之形成及其分離純化之探討
范晉嘉
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
1994
測定甜味劑-阿斯巴甜之酵素感測器
陳椒華
[職業安全衛生系(含防災所)] 科技部計畫
1994
勞工的工作安全認知及其相關影響因素之研究
陳連輝
[職業安全衛生系(含防災所)] 科技部計畫
1994
硒砷元素及螢光物質對飼養小白鼠血管作用之研究
何先聰
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