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    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2005 建立社區藝術人文活動之夥伴關係模式 莊珮君
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2005 探討Spa五感自覺對身心解壓療法之研究 郭芳吟
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2004 南台灣漁村轉型發展之實務研究 周婉婷
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2004 休閒觀光與宗教文化之相關研究：以大甲媽祖繞境為例 王怜雅
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2004 PATH計畫對國中生健康促進與健康行為之影響研究 詹雅茹
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2004 溫泉旅館遊客消費者行為之分析－以新北投溫泉區為例 謝淑君
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2004 大眾溫泉禮節基本知識與健康自覺行為之研究-以新北投溫泉區為例 郭明倫
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2003 南台灣休閒漁村發展實務經營 劉映佐
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2003 溫泉旅館遊客消費者行為之研究--以關子嶺溫泉區為例 張文權
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2003 都市休閒運動參與選擇行為之研究 王翔姿
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2003 科技大學全面品質教育、學校組織氣候與學校效能之研究：以臺南地區為例 賴正斌
    [休閒保健管理系(所)] 科技部計畫 2002 南台灣休閒農場發展實務經營專案研究 楊玉婷
    [ 食品科技系 ] 科技部計畫 2004 鹽濃度對黃豆蛋白質成膠性質之影響及其在調味豆腐上之應用 汪邑芳
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2005 高分子載體側鏈三級胺數及不同分子量影響與質體DNA複合成奈米顆粒之關係 楊忠霖
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2005 合成新型陽離子型高分子聚(酯-醯胺甲酸酯)之物理化學性質及基因轉染效率評估 簡正彥
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2004 調製奈米微乳液之天然防曬製品及其經皮吸收之研究 李文心
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2003 PMMA/PVPH混合單分子膜特性的探討 劉淑華
    [食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫 2002 界面活性劑對微脂粒穩定性效應的探討 呂美芝
    [環境工程與科學系(所)] 科技部計畫 2004 人工溼地水力特性研究 何伊婷
    [環境工程與科學系(所)] 科技部計畫 2003 PATH計畫對大學生的健康促進與健康行為之影響研究-以嘉南藥理科技大學為例 姚妮君
    [環境工程與科學系(所)] 科技部計畫 2003 不同浮水性水生植物在生態池中淨化污水能力之探討 張弘昌
    [環境工程與科學系(所)] 科技部計畫 2002 啤酒廠廢矽藻土熱活化再生之初步研究 李明欣
    [環境資源管理系(所)] 科技部計畫 2005 評估二氧化氯應用於溫泉場所中空氣及溫泉水之消毒效率 許琬舒
    [職業安全衛生系(含防災所)] 科技部計畫 2004 送貨勞工暴露於機器腳踏車之振動危害研究 葉雅如
    [藥學系(所)] 科技部計畫 2004 Pilocarpine 之Chitosan/Sodium Alginate 奈米微粒之物化特性研究 蔡曉燁

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