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    2004 有機食品研發及廚餘有效利用─子計劃1 :除臭微生物放線菌之菌種鑑定分析 陳椒華
    2004 有機食品研發及廚餘有效利用─子計劃2 :有機生機飲食病原菌檢測分析 王淑珍
    2004 有機食品研發及廚餘有效利用─總計劃 陳椒華
    2003 有益微生物乳酸菌之DNA序列分析 陳椒華
    2015 朝鮮薊在氧化和巨噬細胞發炎反應的抑制作用 陳佳樂
    2012 木犀草素 (Luteolin)、芹黃素 (Apigenin)、白楊素 (Chrysin)抑制粥樣動脈硬化之功效與機轉探討 張綺芳
    2013 木犀草素保護 PC12 細胞中6-OHDA 誘導的內質網未摺疊蛋白質反應及氧化壓力 胡玲瑋
    2009 未甲基化DNA對果蠅血球細胞株Mbn-2的免疫刺激作用 黃雅玲
    2001 未轉換科系之技職校院學生的生涯不確定的形成、因應與影響之初探研究-以嘉南藥理科技大學為例 陳榮才; 洪雅鳳
    2012 本土丹參在化粧保養品之應用 蘇宜婕
    2008 本草發展史 中草藥應用科技發展中心
    1983 李棟山桑寄生植物解剖之研究 林榮貴; 郭長生
    2011 杏仁對DSS誘發大鼠結腸炎之影響 張博勝
    2011 杏仁對DSS誘發大鼠結腸炎之影響 張博勝
    2011-04 杜象與老莊禪學 李秀珍
    2018-06-11 杭荊芥萃取物及其用於製備抑制皮屑芽孢菌組成物之用途 郭玫君; 吳明娟; 丁秀玉; 梁碩容; 呂宜蓁; 洪子娘; 李佳勳
    2018-05-16 杭荊芥萃取物及其用於製備抑制皮屑芽孢菌組成物之用途 郭玫君; 吳明娟; 丁秀玉; 梁碩容; 呂宜蓁; 洪子娘; 李佳勳
    2016-05-10 杭荊芥萃取物抗菌、抗發炎和抗氧化能力之影響 梁碩容; 呂宜蓁; 李佳勳; 洪子娘; 吳佩珊; 丁秀玉
    1997 杭菊之抗氧化與抗致突變活性 杜平悳
    2020 東山咖啡花及風味咖啡包開發 王麗淑
    2005 果糖轉移酵素特性研究 張竣凱; 江建民
    2006 果糖轉移酵素的基因轉殖、作用機制與應用研究 江建民
    2009 果糖轉移酶的純化和特性分析及定點突變研究 謝智宇
    2000 果酸對角質細胞增殖分化之影響 張慧柔
    2002 枯草桿菌F29-3豐原素合成基因的研究 林翠品

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