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作者
档案
[生活保健科技系] 校內計畫
2013
生活養生保健產品開發─子計畫一:香杉芝固態發酵開發機能性米食製品
顏名聰
;
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2010
健康生活型態之規畫與發展評估 ─ 子計畫一:健康餐食之製備與評估
范晉嘉
;
林美芳
;
戴三堡
;
顏名聰
;
陳師瑩
[生活保健科技系] 校內計畫
2010
健康生活型態之規畫與發展評估-子計畫二:每日健康促進活動之設計與規劃
傅利芳
;
傅世貴
;
林美芳
;
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2005
大豆活性成分分析與抗老化之研究子─總計劃
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2005
大豆活性成分分析與抗老化之研究─子計畫一:大豆製品中異黃酮之ELISA分析
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2004
老年人飲食保健研究─子計劃2:有關老年人食物金字塔教育之研究
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2004
老年人飲食保健研究─總計劃
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2003
高鈣膳食設計與製備之研發
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2003
高鈣食材中鈣含量之分析
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2002
針對國小低年級學童「六大類食物」教學之研究
范晉嘉
;
陳佳慧
[生活保健科技系] 校內計畫
2002
餵食青蔥對自發性高血壓鼠肝臟抗氧化力影響之研究
范晉嘉
;
王柏森
;
陳佳慧
[生活保健科技系] 校內計畫
2001
芥菜保護功效之初步探討
范晉嘉
;
陳佳慧
[生活保健科技系] 校內計畫
2001
不同清洗方式對果蔬類衛生品質之影響
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2000
黑豆之機能性究—不同品系黑豆isoflavones 之檢測
范晉嘉
[生活保健科技系] 校內計畫
2000
黑豆之機能性研究—不同品系黑豆BBI 之檢測
范晉嘉
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2008
乳酸菌烘焙保健食品之研發及功能性分析─A子計畫:乳酸菌功能性發酵液研發
邱致廣
;
范晉嘉
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