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    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 生化反應器形成香氣化合物系統之建立：綠豆芽中具氧化類胡蘿蔔素之脂氧合酶之特性 郭建民
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 生化反應器形成香氣化合物系統之建立：綠豆芽中過氧化物水解酶之特性 郭建民
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 高蛋白質豆腐之開發及其膠體行為之研究 林盈君
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 運用聚合酵素鏈鎖反應偵測創傷弧菌Vibrio vulnificus 張淑玉; 蘇哲弘
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 近紅外線光譜技術應用於有機甕菜品質之分析 洪端良
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 烏梅抗氧化機制之探討 晏文潔
    [ 食品科技系 ] 校內計畫 2002 生化反應器形成香氣化合物系統之建立：(3)香蕉葉脂氧合酶之固定化 吳鴻程
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 管狀型陶瓷薄膜過濾設備應用於水處理之研究 張棟江
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 迴旋混凝系統應用於水處理之研究 張棟江
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 五氯酚降解菌於受污染土壤中菌數之簡易計數法 劉瑞美
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 以實測資料推導台灣地區垃圾發熱量經驗公式之研究 林健榮
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 碳含量對燃煤飛灰吸附去除水中腐植酸之影響 林健榮
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 魚體中卵黃蛋白先質快速檢測方法的可行性研究 陳健民
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 人工溼地系統對污染河水中淨水氨氮操作與控制參數之探討 荊樹人; 林瑩峰; 李得元
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 溫度變化對不同本土水生植物在人工溼地系統中除磷之影響 荊樹人
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 甲烷和二氧化碳於高周波電漿系統中催化反應之研究 米孝萱; 王雅玢
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 重金屬污染土壤危害性評估之種子發芽快速測定 陳意銘
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 產業結構調整與二氧化碳減量互動關聯分析-以台灣地區為例 張翊峰
    [環境工程與科學系(所)] 校內計畫 2002 重金屬在底泥顆粒和孔隙水間的分佈係數受環境因子的影響 蔡利局
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 Gompertz 分配中雙母數的估計 陳城箖; 吳聰慧; 林春財
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 長期照護病患服務員供需問題之實證研究 楊美雪; 陳惠芳; 林秀碧
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 技職體系醫管市場定位之研究 楊美雪
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 通識教育醫療科技教材之編輯與電子化之研究(I) 隋安莉
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 以拋物線作均勻誤差逼近之研究 孫新民
    [醫務管理系(所)] 校內計畫 2002 高屏地區三十歲以上男性對痛風的認知及其相關因素之探討 林為森

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