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[職業安全衛生系(含防災所)] 科技部計畫
2001
技職教育體系勞工安全衛生課程教學網站的規劃與建置之研究
李金泉
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
2001
米食小專家親子研習營
陳佳慧
[藥學系(所)] 科技部計畫
2001
FINASTERIDE在FAPG及水性凝膠劑中經皮吸收之研究
許立人
[藥學系(所)] 科技部計畫
2001
苦蘵及綠莧草在單鈉尿酸鹽結晶誘導之類急性痛風關節炎所扮演的角色
許明志
[嬰幼兒保育系] 科技部計畫
2001
教育督導介入對提升幼教托兒園所餐飲衛生之評估。
林佳蓉
[食藥產業暨檢測科技系(含五專)] 科技部計畫
2001
可分割型界劑對萃取塔中質傳效應的研究
陳亮惠
[化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫
2001
黑色素之生產與應用
林清宮
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
2001
靈芝及冬蟲夏草菌絲體能性研究Ⅱ酪胺酸酶抑制劑的探討
朱惠鈴
[化妝品應用與管理系(所)] 科技部計畫
2001
新防曬係數的研發-生物技術的應用
張慧柔
[資訊管理系] 科技部計畫
2001
2002兒童資訊月-恐龍島
張峻彬
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