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[ 食品科技系 ] 校內計畫
2012
機能性產品之研發─總計畫
杜平悳
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2006
狼尾草生物活性之探討─子計畫一:狼尾草對內源性抗氧化酵素表現之調控
杜平悳
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2005
硫氫化合物生物活性之研究─總計畫
杜平悳
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2005
硫氫化合物生物活性之研究─子計畫一:硫氫化合物之抗致突變性
杜平悳
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2004
數種植物對細胞發炎傷害之影響─子計劃1 :咖啡渣萃取物對含氮自由基造成蛋白硝化的影響
杜平悳
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2004
數種植物對細胞發炎傷害之影響─總計劃
杜平悳
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2003
普洱茶之抗致突變性
杜平悳
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2001
肌肽對不同模式氧化系統作用之影響
杜平悳
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晏文潔
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