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日期	標題	作者
2009	糖水餵食與限食對大鼠抗氧化狀況的影響	蕭慧美; 張廉筠; 黃惠玲
2008	維生素A 補充飼料對大鼠肝臟細胞色素酵素P450 3A 蛋白質的影響	蕭慧美; 黃玟綺
2013-12	脂肪酸1,1,3,3-四甲基胍離子液體的合成與抗菌性能研究	何文岳; 詹凱淇; 劉家全; 楊朝成; 楊彩秀; 呂昆霖
2008	膳食中缺鋅對吳郭魚肝臟細胞色素P450lA活性及表現之影響	王明雄
2012-12	芸香苷和槲皮素對餵食高脂飲食小鼠所誘發高血脂及高血糖效應之影響	張乃文; 林翠品; 林美芳; 顏名聰; 陳靜慧; 張允一; 陳師瑩
2013-12	茶花粉經 Aspergillus niger 發酵之酵素活性與抗氧化活性評估	高嬿婷; 陳錦樹
2003	蛋白質營養不足對老鼠各組織中脂蛋白脂解活性之影響	蕭慧美
2011-12	蛋白質缺乏誘導大鼠肝鐵堆積	黃惠玲; 蕭慧美; 蕭寧馨
2000	雞蛋蛋白加熱凝膠物之冷凍安定性研究	黃靖媛; 楊勝欽
2008-10	雞蛋黃中抗豬血丙型球蛋白IgY之純化	杜艷櫻; 陳昭誠; Yann-Ying Tu; Chao-Cheng Chen
2010	飼料中缺鋅對吳郭魚組織中細胞色素P4501A活性及表現之影響	王明雄
2010	茶(Camellia sinensis)花粉營養成份及萃取液脂肪酸分析	高嬿婷; 陳錦樹

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