簡介：隨著經濟發展，人民所得水準提高，對休閒日益重視，使得觀光休閒事業逐漸成為廿一世紀的重要產業，有鑑於此，本校在考量各項條件後，乃決定設置「觀光事業管理系」，期能因應此時代潮流，培養專業人才，服務於國家社會。
1. 台灣「福爾摩沙」為一美麗寶島，擁有豐富的自然資源與多元的歷史文化，具備發展觀光旅遊事業的條件。另一方面，在全球化競爭之下，台灣傳統產業面臨轉型、升級及西進投資的情勢，更加速觀光旅遊事業之發展，而政府亦積極推動觀光產業之發展，包括提出觀光客倍增等計畫。而在這些總體產業環境結構的轉變過程之中，更應積極培育國際觀光與國民旅遊人才，做好觀光資源規劃管理與旅遊活動策畫服務，以吸引國際觀光客與國民旅遊人潮，帶動台灣觀光旅遊相關產業的發展。
2. 由於經濟發展及對生活品質之要求，民眾對觀光休閒活動日益重視，隨著週休二日政策的施行，民眾的休閒時間顯著增多，加上旅遊風氣成熟，直接刺激國內的旅遊市場，國民旅遊的需求激增。為迎接國民休閒生活時代的來臨，國內觀光遊憩事業體種類及數目雖然眾多，然良莠不齊，實需專業人力加入，以加強目前觀光遊憩市場之體質。
3. 隨著所得水準的提高，從事國外觀光活動已逐漸成為普遍性之休閒活動，故在全球化競爭之下，為求能因應全球觀光市場潮流之轉變，再者也展望大陸觀光旅遊市場的巨大，觀光事業管理人才的需求更為加深。 4. 本校對於培養專業技術人才一向不遺餘力，故學校設備新穎，擁有五星級水準之水療中心、豪華實習旅館、餐廳；同時於今年成立全台唯一「台灣溫泉研究發展中心」。這些校內資源之整合，對於培養觀光事業發展人才提供絕佳學習環境。 綜上所述，基於國家發展方向、社經發展趨勢、產業界之人才需求及本校發展特色，本校乃以休閒保健管理系、餐旅管理系、應用外語系、社會工作系及文化事業發展系等系所之師資及相關設備，申請成立「觀光事業管理系」。我們深信本系之成立，將成為國家社會培育產業界所需的高素質技職人才。