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Items for Author "馮惠萍"
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Showing 9 items.
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Title
Authors
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[ 食品科技系 ] 校內計畫
1999
檳榔、荖花及荖葉抑菌作用之探討
馮惠萍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2000
芫荽機能性成分的分析
馮惠萍
[嘉南學報] 26 期 (2000)
2000
檳榔、荖花及荖葉抑菌作用之探討
郭玫君
;
馮惠萍
;
吳明娟
[嘉南學報] 31 期 (2005)
2005
檳榔、荖花及荖葉甲醇萃取液之抗菌作用
郭玫君
;
馮惠萍
[ 食品科技系 ] 專書
2007
食品化學
馮惠萍
[ 食品科技系 ] 會議論文
2010-12-03
10種蔬菜之抗氧化與抗發炎評估
李家璞
;
晏文潔
;
張瓈文
;
馮惠萍
[ 食品科技系 ] 會議論文
2010-12-03
DAS及MPD對黑色素生成調控作用
馮惠萍
;
邱致廣
;
吳鴻程
;
張瓈文
[ 食品科技系 ] 會議論文
2010-12-03
柑橘類果皮對黑色素生成之抑制作用
邱致廣
;
馮惠萍
;
張瓈文
;
吳鴻程
[嘉南學報] 38 期 (2012)
2012-12
北蕉也酪胺酸酶與p-cresol之動力學分析
吳鴻程
;
張麗珍
;
張瓈文
;
邱致廣
;
馮惠萍
;
晏文潔
;
林怡伶
;
朱惠鈴
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