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    类别 日期 標題 作者 档案
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2023 比較評估不同米副產物調製保健植物奶之生物活性成分，品質與抗糖尿病效力 吳淑靜
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2021 養生黑米粥的活性成分，營養，品質與對免疫調節特性之研究 吳淑靜; 李國榮
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2019 比較不同黑米萃取物之活性成分及對調降血脂保健功效的影響 吳淑靜
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2014 國產黑色米及其相關機能性成分之體內及體外抗肥胖效力與其分子訊息機制研究 吳淑靜
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2011 固態培養白樺菇之抗發炎、免疫調節與抗糖尿病活性及其相關分子訊息傳遞途徑之研究 吳淑靜; 黃良得
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2010 固態培養桑黃之體外及體內免疫調節活性與其分子作用機制研究 吳淑靜; 黃良得
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2009 固態培養桑黃之體外及體內免疫調節活性與其分子作用機制研究-新制多年期第2年 吳淑靜; 黃良得
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2008 固態培養桑黃之體外及體內免疫調節活性與其分子作用機制研究─新制多年期第1年 吳淑靜
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2007 桑黃之抗癌與抗糖尿病活性及其分子作用機制研究 吳淑靜
    [保健營養系(所) ] 科技部計畫 2006 牡蠣精之機能性成分分析及免疫調節功能評估 吳淑靜

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