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日期	標題	作者
2024	結合心智圖與敘事能力融入營養學課程之創新教學方式以提升學習成效	蕭慧美
2022	專題導向教學融入生命期營養以提升學生學習投入與就業期望	蕭慧美
2022	Risk of non-typhoidal Salmonella vascular infections is increased with degree of atherosclerosis and inflammation: A multicenter study in southern Taiwan	Chen, Ying-Wen; Tang, Hung-Jen; Tsai, Yi-Shan; Lee, Nan-Yao; Hung, Yuan-Pin; Huang, Chien-Fang; Lee, Ching-Chi; Li, Chia-Wen; Li, Ming-Chi; Syue, Ling-Shan; Su, Shu-Li; Hsu, Shu-Hao; Ko, Wen-Chien; Chen, Po-Lin
2022	Sex Differences in Dietary Patterns of Adults and Their Associations with the Double Burden of Malnutrition: A Population-Based National Survey in the Philippines	de Juras, Aileen Rodil; Hsu, Wan-Chen; Cheng, Yu-Yao; Ku, Li-Jung Elizabeth; Yu, Tsung; Peng, Cheau-Jane; Hu, Susan C.
2022	Short- and long-term recurrence of early-stage invasive ductal carcinoma in middle-aged and old women with different treatments	Kao, Yuan; Wu, Ying-Jhen; Hsu, Chien-Chin; Lin, Hung-Jung; Wang, Jhi-Joung; Tian, Yu-Feng; Weng, Shih-Feng; Huang, Chien-Cheng
2021	數位學習教材與情境模擬教學應用於「營養評估實作」課程之成效探討	黃惠玲
2018	營養學課程導入教育遊戲對學生學習成效的影響	林翠品
2013	防風通聖散及大柴胡湯之抗糖尿病及免疫調節活性與其相關保健功效研究 (2-2)	吳淑靜; 林俊清; 王貴弘
2012	防風通聖散及大柴胡湯之抗糖尿病及免疫調節活性與其相關保健功效研究 (2-1)	吳淑靜; 林俊清; 王貴弘
2010	99年度國高中職階段之國民營養教育種子培育委託辦理計畫	鄭裕耀
2008	利用免疫二維電泳研發家禽霍亂重組蛋白質疫苗(II)	邱淑媛; 吳定峰
2007	利用免疫二維電泳研發家禽霍亂重組蛋白質疫苗(I)	邱淑媛; 吳定峰
2006	家禽霍亂菌苗用多殺性巴斯德桿菌之大量生產條件最適化及培養產物之抗原性評估(II)	邱淑媛
2005	家禽霍亂菌苗用多殺性巴斯德桿菌之大量生產條件最適化及培養產物之抗原性評估(I)	邱淑媛
2004	液態高密度細胞培養生產動物用疫苗方法之建立	邱淑媛
2003	台灣大專生接受四劑日本腦炎疫苗後產生的病毒中和抗體含量之研究	邱淑媛; 陳志瑋
2000	家長介入營養教育模式對提昇幼兒營養狀況之評估	陳師瑩; 林佳蓉; 陳文齡; 林盈均

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