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    日期標題作者
    1997 以冷凍程序之最適化提升冷凍食品品質 林盈君
    1997 Β-乳球蛋白與黃豆11S球蛋白於高剪力中之構形變化對其功能性質之影響及其應用 柯易昌
    1997 石篿脂氧合酶與過氧化物水解酶之純化與固定化及水產香氣之形成-(1)石篿脂氧合酶之性質及純化 郭建民
    1997 以多套式聚合酶鍊反應檢測食品中具腸毒素基因之金黃色葡萄球菌 王淑珍
    1997 近紅外線分光術應用於蕃茄汁品質檢定之研究 洪端良
    1997 杭菊之抗氧化與抗致突變活性 杜平悳
    1997 Relative Bioavailability Study of Norfloxacin Tablets Kuo-Chun Sung; Ya-Ching Changchein; Yu-Wei Shen; Long-Shiuh Chen; Chung-Lung Lu; Yu-Ying Lin; Rough-Yee Han
    1997 以分光光度計快速檢定油溶性抗氧化劑之抗氧化活性 郭建民; 葉東柏; 黃慶華
    1997 Some Thoughts in Statistical Criteria/Methodology 王又英; 洪銘政; 陳素容; 許興智; 陸海林
    1997 Use of Pharmaceutical EXCIPIENT Cremophor EL of Enhnancing Intracellular Accumulation of Epirubicin in Caco-2 Cell Line 駱雨利; 徐筑吟; 黃金鼎
    1997 Accumulation of PCB by Brine Shrimp(Artemia salina) 王瑞顯; 李孫榮
    1997 Distribution of Free and Liposome-encapsulated Norfloxacin in Rat Skin following Topical Administratin 林恆弘; 許立人; 黃葆芳; 蔡義弘
    1997 Mathematical Estimation of the Maximum Permissible Amount of Hetal in Soils 張麗蓉; 李孫榮; 陳健民; 王瑞顯
    1996 臺灣產紫花鳳仙花之成分研究 施敏慧
    1996 繖花龍吐珠之成分研究 陳榮才
    1996 雜環大環化合物的合作 黃春美
    1996 (71-CH2CHCRCN)有機金屬錯化合物合成,官能基轉換及在有機合成上之應用 汪文忠
    1996 以非線性多變數檢量線方法應用於多種元素之同步測定 方嘉德
    1996 鈮酸鋰薄膜成長機構之研究 郭俊榕
    1996 丙二烯基丙炔基金屬錯化物與雙環烯類的嵌入反應之研究 劉常興
    1996 鐵羰基化合物促進二溴酮與亞胺的環化加成反應 李進送
    1996 含硫化合物與OH自由基反應速率之理論研究 姜仁章
    1996 PMMA的立體異構性及熱處理對高分子混合物中PMMA 和PVPh的分子間氫鍵平衡常數的影響 徐文平
    1996 大戟科槙物扛香藤之清除自由基活性成分之研究 湯惠平
    1996 過山香種子成分之研究 黃秀琴

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