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    日期標題作者
    2003 評估海巴戟天之葉萃取物內抗病毒活性物質之最適的萃取與製備條件。 陳師瑩
    2009-05-22 評估結直腸癌患者手術後接受化學治療之營養狀況和氧化狀態的變化 黃嵐楓; 李楊成; 陳師瑩; 陳姿秀
    2009 評估結直腸癌患者手術後接受化學治療之營養狀況、氧化狀態及細胞激素變化 黃嵐楓
    2002 諾麗(Morinda citrifolia)抗氧化活性鑑定 葉東柏; 陳師瑩
    2003 豐原素合成基因,fenY 的研究 林翠品
    2001 豐原素合成功能之研究 林翠品
    2000 豐年蝦於高濃度重金屬與有機氯污染物之吸附與耐受 王瑞顯
    2004 身心障礙兒童營養服務環境與資源調查─子計畫3:醫院中的職能治療師與物理治療師的營養知識及態度調查 陳姿秀
    2019 輪班工作對南區海巡署警察人員的 健康狀況及飲食習慣的影響 黃逸真
    2010 辣木葉對大鼠鐵質生體可利用率與脂質代謝之影響 洪佳情
    2010-05-21 辣木葉對大鼠鐵質生體可利用率與脂質代謝之影響 黃惠玲
    2011 辣木葉對蔗糖水誘發大鼠高血脂之影響 林筱茹
    2018 迷你代謝型態分型對健康促進的影響 鄭斯勻
    2015 迷迭香酸及肉桂酸對癌細胞生長及侵入轉移抑制功效之動物實驗 高振盛
    2001 逆式肉桂酸在老鼠肝臟代謝之速率與脂肪肝的相關性及肉鹼與脂肪肝之因果關係的研究 孫芳明
    1999 邊緣性缺銅的大白鼠在不同的醣類及外源性膽固醇飲食下對脂質代謝與礦物質的影響 王瑞顯
    2007 鋅對於吳郭魚細胞色素P450之影響 王明雄
    2018 鏈孢紅素在人類纖維母細胞中對紫外光誘導膠原蛋白的影響 陳煜升
    2013 長期照護機構住民行動能力對營養及憂鬱狀況之影響 蔡明通
    2014 開發Rhodobacter sphaeroide改良菌株生產之類茄紅素改善大鼠前列腺肥大功效 楊彩秀
    2012 防風通聖散及大柴胡湯之抗糖尿病及免疫調節活性與其相關保健功效研究 (2-1) 吳淑靜; 林俊清; 王貴弘
    2013 防風通聖散及大柴胡湯之抗糖尿病及免疫調節活性與其相關保健功效研究 (2-2) 吳淑靜; 林俊清; 王貴弘
    2000 雞蛋蛋白加熱凝膠物之冷凍安定性研究 黃靖媛; 楊勝欽
    2003 雞蛋黃IgY之Fab純化與安定性之研究 杜艷櫻
    2008-10 雞蛋黃中抗豬血丙型球蛋白IgY之純化 杜艷櫻; 陳昭誠; Yann-Ying Tu; Chao-Cheng Chen

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