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[生活保健科技系] 會議論文
2008-11
澄清橫山梨果汁加熱後混濁與蛋白質之關係研究
戴三堡
;
許明仁
[生活保健科技系] 會議論文
2010-05-21
大專學生體重過重及肥胖盛行率之探討-以嘉南藥理科技大學生活應用與保健系學生為例
呂雅蕙
;
林美芳
;
戴三堡
[生活保健科技系] 會議論文
2010-12-03
Key Odorants Generated in Roasting Processed Oolong Tea
戴三堡
[生活保健科技系] 會議論文
2010-12-03
茶葉飲品甜味劑改良以及最佳化
戴三堡
[生活保健科技系] 會議論文
2010-12-03
酒粕應用於虱目魚之魚肉物理特性研究
戴三堡
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