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档案
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2016
多功能乳酸菌粉產品之開發─子計畫一:具功能性乳酸菌飲品之開發
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2012
優格乳酸菌粉之製備及生產
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2007
應用分離之醋酸菌於果醋發酵生產之研究
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2006
發展並應用高特異性alcohol dehydrogenase gene (type III) primer快速檢測醋酸菌
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2005
生態處理技術之應用與研究(1/3)─子計畫四:人工濕地大腸桿菌抗生素耐受性基因之探討
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2005
廚餘再利用應用於有機種植─子計畫二:廚餘有機肥、大豆有機肥及化學肥栽種蔬菜之營養素差異探討
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2004
有機食品研發及廚餘有效利用─子計劃2 :有機生機飲食病原菌檢測分析
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2004
二行村人工濕地微生物相的探討
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2003
以多套式聚合酶鏈反應檢測金黃色葡萄球菌腸病毒B、C、D基因
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2003
葡萄酒生產菌之篩選鑑定及發酵試驗
王淑珍
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2001
利用PCR檢測食品Salmonella Enteritidis
王淑珍
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