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作者
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[嘉南學報] 8 期 (1982)
1982
以黃豆油製造人造奶油及酥油基質
孫超財
;
李政德
;
張壽昌
;
陳世爵
[嘉南學報] 8 期 (1982)
1982
食用油脂之氫化
孫超財
;
劉廷英
;
李政德
;
張壽昌
[嘉南學報] 8 期 (1982)
1982
米糠油發展試驗(一)
張壽昌
;
孫超財
;
劉廷英
[嘉南學報] 8 期 (1982)
1982
米糠油發展試驗(二)—米糠油之精煉
張壽昌
;
游玉華
;
孫超財
;
劉廷英
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