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作者
2008-03
“促進台灣國民營養飲食與健康生活形態:回顧與展望”專刊系列報導一1993-2002台灣人膳食補充品使用概況與消費行為
陳師瑩
;
林佳蓉
;
潘文涵
2010
傳統米食對DSS-誘發小鼠結腸發炎病程之影響
蔡怡婷
;
蕭寧馨
;
黃惠玲
2007
儲藏條件對海巴戟天葉萃取物之抗氧化活性與總酚類含量的影響
陳師瑩
;
陳靜慧
;
陳姿秀
;
葉東柏
;
林翠品
2008
南嶺前胡抑菌、抑制腫瘤細胞、提昇免疫功能活性之初步評估
王櫻娟
;
邱淑媛
2010
原生種蔬菜辣木、酸模與香椿之抗菌活性測定
陳淑芬
;
邱淑媛
2000
可微波即時調理蛋製品的製造及衛生條件評估
黃靖媛
;
楊勝欽
2005
台南沿海地區海生鞭毛真菌多樣性
陳淑芬
2012-12
團體式營養教育介入對國小過重學童體位之影響
林中惠
;
蘇柔丹
;
黃惠玲
2010
居家及長期照護機構老人體位測量-以金門縣某地區為例
陳碧桑
;
范晉嘉
;
戴鈺郿
;
高家瑋
;
李怡霈
;
許瑜真
;
林美芳
2001
市售黃豆加工食品之嘌呤含量分析
周政輝
;
吳淑靜
;
柯易昌
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