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    2007 五氯酚誘發吳郭魚細胞色素P450之純化及免疫分析 王明雄
    2013-12 使用體位測量評估大一新生肥胖盛行率及預測高血壓相關性 呂雅蕙; 陳師瑩; 戴三堡; 王淑珍; 林美芳
    2008-03 “促進台灣國民營養飲食與健康生活形態:回顧與展望”專刊系列報導一1993-2002台灣人膳食補充品使用概況與消費行為 陳師瑩; 林佳蓉; 潘文涵
    2010 傳統米食對DSS-誘發小鼠結腸發炎病程之影響 蔡怡婷; 蕭寧馨; 黃惠玲
    2007 儲藏條件對海巴戟天葉萃取物之抗氧化活性與總酚類含量的影響 陳師瑩; 陳靜慧; 陳姿秀; 葉東柏; 林翠品
    2008 南嶺前胡抑菌、抑制腫瘤細胞、提昇免疫功能活性之初步評估 王櫻娟; 邱淑媛
    2010 原生種蔬菜辣木、酸模與香椿之抗菌活性測定 陳淑芬; 邱淑媛
    2000 可微波即時調理蛋製品的製造及衛生條件評估 黃靖媛; 楊勝欽
    2005 台南沿海地區海生鞭毛真菌多樣性 陳淑芬
    2012-12 團體式營養教育介入對國小過重學童體位之影響 林中惠; 蘇柔丹; 黃惠玲
    2010 居家及長期照護機構老人體位測量-以金門縣某地區為例 陳碧桑; 范晉嘉; 戴鈺郿; 高家瑋; 李怡霈; 許瑜真; 林美芳
    2001 市售黃豆加工食品之嘌呤含量分析 周政輝; 吳淑靜; 柯易昌
    2009 思春期学生および女子大生におけるボディイメージの国際比較 佐野文美; 陳姿秀; 金田雅代; 澤村恭子; Duc Son Nguyen Trung Le; 沖田卓雄; 世田陽子; 山本茂
    2010 曾文水庫、曾文溪下游、高屏溪攔河堰及牡丹水庫之壺菌相調查 陳淑芬
    2001 比較率查與抗壞血酸對-δ胺基-γ-酮戊酸所誘發的氧化性傷害之保護效應 陳師瑩; 葉東柏; 陳靜儀; 蘇純慧
    2003 海巴戟天之葉萃取物的抗氧化活性分析 陳師瑩; 陳靜慧; 王櫻娟; 江靜欣; 鍾玉玲; 葉東柏
    2006 海巴戟天果實乙醇萃取物與β-乙內醯胺協同抑制金黃色葡萄球菌生長 林翠品; 林思宇; 陳師瑩
    2008-06 海巴戟天粗萃物清除1,1-Diphenyl-2-picryhyrazyl自由基能力與抑制EB病毒溶裂循環的效應 林翠品; 陳師瑩; 鄭筑勻; 葉東柏; Tsuey-Pin Lin; Shih-Ying Chen; Chu-Yun Cheng; Dong-Bor Yeh
    2008-06 海巴戟天萃取物清除1,1-Diphenyl-2- picryhyrazyl自由基能力與抑制EBV病毒溶裂循環的效應 林翠品; 陳師瑩; 鄭筑勻; 葉東柏; Tsuey-Pin Lin; Shih-Ying Chen; Chu-Yun Cheng; Dong-Bor Yeh
    2011-12 海巴戟天褐莖乙醇萃取物保護人類淋巴球細胞遭受氧化性傷害的效應 顏名聰; 林美芳; 林翠品; 陳靜慧; 陳偉瑋; 陳師瑩
    2012-12 溫泉區生態旅遊環境知識、態度與行為之研究-以國小教師為例 歐陽宇; 陳煥婷; 陳佳欣
    2008 百合(Lilium lancifolium Thunb)萃取物對大鼠氣化壓力之影響 蕭慧美; 林孟荻; 游艾琳
    2009-10 百合鱗莖萃取物抗致突變性及抗菌性研究 康志強; 王櫻娟; 邱淑媛
    2003 短期蛋白質缺乏對於老鼠肝中α-生育醇轉移蛋白之影響 蕭慧美
    2010 篩選具有抗EB病毒活性的中草藥 游進益; 陳師瑩; 劉晏妮; 林翠品

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