狼尾草生物活性之探討─子計畫一：狼尾草對內源性抗氧化酵素表現之調控

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Title:	狼尾草生物活性之探討─子計畫一：狼尾草對內源性抗氧化酵素表現之調控
Authors:	杜平悳
Contributors:	食品科技系
Date:	2006
Issue Date:	2008-05-14 16:26:34 (UTC+8)
Publisher:	台南縣：嘉南藥理科技大學食品科技系
Abstract:	本研究探討狼尾草水萃取物(WEN)對大鼠肝細胞Clone9細胞內源性抗氧化酵素mRNA (如ZnCu-superoxide dismutase，Mn-superoxide dimutase，catalase，及glutathione peroxidase)表現之影響。結果顯示，狼尾草水萃取物(WEN)在0-500μg/ml濃度下，對Clone9細胞不具細胞毒性。再者彼等對於Clone9細胞之內源性抗氧化酵素ZnCu-superoxide ismutase (ZnCu-SOD)，Mn-superoxide dismutase (Mn-SOD)，catalase，及glutathione peroxidase (GPx)等，隨著處理時間不同(2, 6, 24 h)，具有不同調控性。
Relation:	計畫編號 : CNFS9507
Appears in Collections:	[Dept. of Food Science & Technology] Chna Project

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