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日期	標題	作者
2006	餐旅管理系學生擇業之工作價值觀探討—以台灣南部某科技大學為例	黃輝雄; 王瑞顯
2004	高吸水米加工製程技術探討	宋文杰; 吳昆崙; 宋祖瑩
2010	鯖魚鹽溶性蛋白質酵素水解物之抗氧化性研究	吳蕙君; 楊萃渚
2008-08	麥芽糖基海藻糖漿對烘焙產品物化性質之影響	徐永鑫; 廖漢雄; 宋文杰; 黃湞鈺

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