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[嘉南學報] 21期 (1995)
1995
嘉南藥專活動中心販賣之餐飲營養熱量報告
盧憶萱
;
王敏英
;
黃春月
;
高嬿婷
;
杜艷櫻
;
黃靖媛
;
張璨文
[嘉南學報] 25 期 (1999)
1999
牛乳IgG儲存安定性與免疫活性之研究
陳昭誠
;
杜艷櫻
;
張鴻民
[保健營養系(所) ] 科技部計畫
2003
雞蛋黃IgY之Fab純化與安定性之研究
杜艷櫻
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
2002
豬血IgG蛋白酶水解物安定性之研究
杜艷櫻
[ 食品科技系 ] 校內計畫
2001
豬血漿丙型球蛋白經蛋白酶作用後抗原結合性之研究
杜艷櫻
[ 食品科技系 ] 科技部計畫
2001
自製抗乳鐵蛋白抗體IgY免疫親和式膠體特異性之探討
杜艷櫻
[保健營養系(所) ] 期刊論文
2008-10
雞蛋黃中抗豬血丙型球蛋白IgY之純化
杜艷櫻
;
陳昭誠
;
Yann-Ying Tu
;
Chao-Cheng Chen
[保健營養系(所) ] 會議論文
2008-11
Isolation of Lysozyme by Anti-LS Immunoglobulin in Yolk Bound Immunoaffinity Chromatography
Yann-Ying Tu
;
Chao-Cheng Chen
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