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2011	乳酸菌抑制幽門桿菌及其尿素酶活性之探討	陳琮漢
2011	3,5,6,7,8,3 ,4 -heptamethoxyflavone及5-hydroxy- 3,6,7,8,3 ,4 -hexamethoxyflavone對脂泡細胞形成及脂質衡定之影響	傅士航
2011	6-shogaol藉由內質網壓力與氧化壓力誘發Hep - G2細胞凋亡	黃宏彰
2011	人類CD93功能之研究	黃恩澤
2011	虎杖根部乙酸乙酯分離物誘發 B95-8 細胞凋亡	楊士奇
2011	新樹枝狀聚胺基甲酸酯與其衍生物之合成及做為質體DNA傳輸載體效率之研究	謝孝緯
2011	重組果糖轉移酶的特性及功能分析	謝宜祐
2011	Tomatidine抑制人類肺癌細胞爬行與侵入之研究	顏紹涵
2011	高甲硫胺酸飲食對大鼠熱中風之影響	王姿琇
2011	共軛亞麻油酸與 PPARγ誘導劑對小鼠體內抗氧化系統之調節情形	李虔儀
2011	台灣欒樹葉純化之化合物 KOH-AL1誘導人類肺腺癌細胞週期G2/M期停滯與細胞凋亡	李雅玲
2011	辣木葉對蔗糖水誘發大鼠高血脂之影響	林筱茹
2011	棗子糖(蜜餞)貯存品質及抗氧化性質	許瑜真
2011	δ-生育三烯醇對B16黑色素瘤細胞之抗黑色素合成作用之影響	陳綉文
2011	海巴戟天葉和香蓼嫩枝萃取物誘導結直腸癌細胞凋亡	陳偉瑋
2011	γ-生育三烯醇對3T3-L1 脂肪細胞之抗增生作用及其分子機制研究	黃光裕
2011	加熱對牛蒡根化學成份的影響之研究	楊琇涵
2011	虎杖根部乙酸乙酯分離物抑制EB病毒溶裂循環	管易璇
2011	Rhodobacter sphaeroide改良菌株生產之類茄紅素抑制紫外線A誘發膠原蛋白分解	管梨君
2011	虎杖根乙酸乙酯分離物及大黃素降低金黃色葡萄球菌生物膜的形成	蔡惠宇
2011	高雄市竹寮社區社區營造模式之探討	王國靈
2011	化學修飾法增強大麥渣吸附重金屬離子能力	王聖其
2011	釩/銅金屬活性碳觸媒氮氧化物還原活性之探討	吳宗欣
2011	拜香燃煙之有機指標特徵及數目參數研究	吳信慶
2011	不同型態鐵、錳之存在對於六價鐵製備的影響	宋瑩瑾

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